Best Recipes

Kamu tengah mencari inspirasi resep batagor dg ikan nila yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak enak. Walaupun batagor dg ikan nila yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari batagor dg ikan nila, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan batagor dg ikan nila yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

|

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari batagor dg ikan nila, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan batagor dg ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor dg ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Batagor dg Ikan Nila memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Batagor dg Ikan Nila:

1. Gunakan 300 gram daging ikan nila
2. Siapkan 250 gram es batu, hancurkan
3. Ambil 120 gram tepung kanji
4. Siapkan 4 batang daun bawang, iris tipis
5. Ambil 2 batang seledri, iris tipis
6. Ambil 4 siung bawang putih, cincang halus
7. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
8. Siapkan 1 sdt garam
9. Siapkan 500 gram tahu putih, potong segitiga
10. Ambil 500 ml minyak untuk menggoreng
11. Sediakan saus kacang :
12. Ambil 200 gram kacang tanah, digoreng
13. Sediakan 6 siung bawang putih, rebus
14. Gunakan 3 buah cabai rawit, rebus (sy skip)
15. Ambil 4 buah cabai merah besar, potong kasar, rebus
16. Sediakan 50 gram gula merah, sisir
17. Sediakan 1 sdm gula pasir
18. Ambil 1 sdt garam
19. Siapkan 500 ml air
20. Gunakan 1 sdt cuka masak
21. Ambil Pelengkap :
22. Siapkan 4 sdm kecap manis
23. Ambil 6 buah jeruk limau

Langkah-langkah menyiapkan Batagor dg Ikan Nila:

1. Masukkan daging ikan dan es batu dalam food processor, proses hingga halus dan kalis. Pindahkan ke dalam mangkuk, tambahkan tepung kanji, daun bawang, seledri, bawang putih, merica, dan garam, aduk hingga rata.
2. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak. 1. Potong diagonal (segitiga)tahu, keruk tahu di bagian tengahnya hingga berlubang dg bantuan kerokan buah. Ambil 1 bagian adonan dan isikan ke dalam lubang tahu hingga padat. Sebagian adonan bentuk bulat seperti bakso
3. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Goreng tahu isi dan bakso secara bertahap hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan, angkat, tiriskan.
4. Saus kacang: - Haluskan kacang tanah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, gula merah, gula pasir, dan garam dg blender, proses hingga halus.
5. Pindahkan dalam panci, tambahkan air, masak sambil -aduk hingga kental dan agak berminyak. Tambahkan cuka, aduk rata.
6. Penyajian: - Potong-potong tahu isi dan bakso goreng. Taruh dalam piring saji. Siram dengan saus kacang, kecap manis dan kucuran jeruk limo

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Batagor dg Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!