Kamu sedang mencari inspirasi bumbu asinan buah yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tidak enak. Padahal asinan buah yang enak harusnya sih memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari asinan buah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan asinan buah yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari asinan buah, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan asinan buah sedap di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah asinan buah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Buah menggunakan 12 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asinan Buah:
- Siapkan nanas
- Gunakan bengkuang (kecil-kecil)
- Ambil timun
- Gunakan Bumbu kuah
- Siapkan Cabe merah kriting
- Siapkan Cabe rawit
- Gunakan Terasi (bakar, haluskan)
- Gunakan gula merah (1 1/2 blok)
- Gunakan gula pasir (kurleb 15 sdm)
- Ambil cuka
- Siapkan air
- Siapkan garam
Cara menyiapkan Asinan Buah:
- Cuci bersih nanas, bengkuang dan timun. Potong-potong sesuai selera, cuci lagi lalu tiriskan (agar tak ada air)
- Rebus cabe merah dan cabe rawit hingga matang, lalu blend hingga halus
- Siapkan bahan-bahan kuah, jangan lupa bakar dulu terasinya lalu haluskan
- Tuangkan air ke dalam panci, larutkan dengan gula merah dan gula pasir hingga mendidih
- Setelah larut lalu di saring
- Panaskan lagi dengan api paling, tuangkan cabe yang sudah di blend, masukan garam, terasi dan cuka. Aduk tes rasa, biarkan selama 20 menit
- Matikan kompor lalu diamkan hingga suhu ruang
- Campurkan semua buah di wadah (wadah saya kecil jadi dibagi dua)
- Jika kuah asinannya sudah dingin (suhu ruang), tuangkan pada buah.. dannnn asinan buah siap disajikan. Selamat menikmati, selamat mencoba.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Buah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
