Anda lagi mencari inspirasi resep martabak telur teflon yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak enak. Sedangkan martabak telur teflon yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari martabak telur teflon, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan martabak telur teflon yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Lihat juga resep Martabak telur teflon enak lainnya. | Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Lihat juga resep Martabak telur teflon enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari martabak telur teflon, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan martabak telur teflon sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak telur teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak telur teflon memakai 16 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Martabak telur teflon:
- Sediakan Bahan kulit :
- Siapkan 250 gr tepung pro tinggi saya pakai setengah resep jadi 125gr
- Ambil 2 sendok minyak goreng aslinya 3 sendok
- Gunakan 10 sendok makan Air
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan isian :
- Gunakan 100 gr daging giling
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 butir kemiri
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan secukupnya Bawang Bombay
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Gula garam dan penyedap
- Sediakan 2 butir telur
- Ambil Sejumput baking powder
Hasilnya mantap, nggak kalah enak dengan yang dijual di pinggir jalan. malah mungkin lebih enak karena bahan-bahannya lebih berkualitas. Kulit martabaknya enak banget, ngga alot. Martabak biasanya dibuat di atas wajan khusus yang berbentuk pipih. Kalau gak punya, kamu bisa menggantinya dengan wajan teflon biasa.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak telur teflon:
- Untuk membuat kulitnya campur semua bahan lalu uleni sebentar hanya sampai tercampur dan mudah di bentuk ya bunda..
- Bulat bulatkan adonan lalu rendam dengan minyak selama kurleb 2 jam sampai membentuk gluten ini yg membuat Kalis elastis ya bunda
- Untuk isiannya haluskan bawang merah bawang putih dan kemiri tumis hingga harum masukan bawang Bombay dan lada bubuk tumis lagi sebentar
- Masukan daging sapi giling masak hingga berubah warna lalu beri sedikit air tutup wajan tunggu 5 menit
- Setelah 5 mnt atau air menyusut beri gula garam dan penyedap daun bawang koreksi rasa
- Setelah 2jam pipihkan adonan kulit lalu putar dan tarik sampai melebar
- Potong daun bawang,lalu campur 2 butir telur,1 SDM daging giling,1sdt garam dan baking powder kocok sampai tercampur rata
- Panaskan minyak masukan kulit martabak lalu tuang kocokan telur tadi lipat pinggiran kulit sampai adonan telur tertutup
- Siram siramkan minyak dan bolak balik martabak agar matang merata sampai kulit berubah warna kecoklatan
- Angkat tiriskan dan potong2 sesuai selera ya bunda ini enak bgt di cocol sama acar mentimun bunda
- Selamat mencoba 🤗
Bentuk martabak pun gak jauh beda dengan punya abang penjual. Ingin bikin martabak telur sendiri di rumah, tapi bingung gimana caranya? Simak cara membuat dan resep martabak telur teflon berikut ini! Martabak manis teflon (tanpa telur) Martabak manis teflon (tanpa telur) Sedang mencari inspirasi resep martabak manis teflon (tanpa telur) yang unik? Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak telur teflon yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
