Anda tengah mencari inspirasi bumbu batagor tahu yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak sedap. Sedangkan batagor tahu yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari batagor tahu, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan batagor tahu nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. | Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari batagor tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan batagor tahu sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan batagor tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Batagor tahu memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Batagor tahu:
- Siapkan 1 bungkus tahu pong (isi 10)
- Gunakan Bahan isian kanji :
- Sediakan 8 sdm tepung kanji/tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih dihaluskan
- Ambil 1/4 sdt sasa
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya daun bawang (optional) tidak pakai gpp
- Siapkan Secukupnya air panas
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan 100 gram kacang tanah digoreng
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah keriting
- Siapkan 1 sdm gula merah disisir
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt sasa
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Kecap manis
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Batagor Gagak, Batagor Ikan yang bikin Deudeuin.
Langkah-langkah membuat Batagor tahu:
- Potong tahu pong jadi 2 bagian berbentuk segitiga. Kemudian potong daun bawang merah (tidak pakai gpp). Lalu haluskan bawang putih. Siapkan tepung tapioka, lada bubuk, sasa, bawang putih dan garam dalam satu wadah. Aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan air panas dan daun bawang. Aduk-aduk sampai kenyal.
- Isikan kanji ke dalam tahu. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng sampai kering. Tiriskan.
- Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah,bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit menggunakan minyak. (Saya pakai cabe rawit, supaya tidak perlu buat sambal). Kemudian pindahkan ke dalam panci, tambahkan 250 ml air. Masak sampai mendidih, baru masukkan gula merah yang telah disisir. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan sasa. Masak sampai bumbu kacang menngental dan mengeluarkan minyak.
- Potong-potong batagor dengan gunting. Lalu siram dengan bumbu kacang. Lalu tambahkan kecap manis. Batagor tahu siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Batagor tahu, batagor tanpa ikan, batagor udang, atau batagor kuah? Selain cilok, dan cimol, batagor merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor. Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
