Anda lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah merah yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan opor ayam kuah merah yang sedap selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, pertama dari tipe bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan opor ayam kuah merah enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah merah, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan opor ayam kuah merah yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuah Merah:
- Siapkan 1/2 kg Ayam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Gunakan 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 1,5 cm Kunyit Besar
- Ambil 1 cm Jahe
- Ambil 2 butir Kemiri
- Ambil 3 buah Cabe Merah
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit merah
- Gunakan Bumbu Cemplung :
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Serai geprek
- Ambil 2 cm Lengkuas Geprek
- Sediakan 1 bungkus Santan Instan (65ml)
- Sediakan 1/2 sdt Merica Bubuk
- Gunakan 1 sdt Ketumbar Bubuk
- Gunakan 2 sdt Penyedap Rasa
- Siapkan 1 sdt Gula
- Sediakan 1 sdm Garam
Cara membuat Opor Ayam Kuah Merah:
- Rebus ayam, mendidih pertama buang airnya dan ganti dengan air yg baru lalu rebus lagi sampai mendidih dan sisihkan
- Tumis bumbu halus, jika pakai blender dan sedikit air, tumis tanpa minyak dlu sampai air dlm blenderan bumbunya habis, stelah itu baru masukan minyak -+3 sdm. masukan bumbu cemplung dan Tumis sampai wangi dan berubah warna lebih merah
- Masukan ayam beserta kaldunya -+ 1 Ltr air (disesuaikan saja) lalu masukan santan… Masak sampai mendidih
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuah Merah yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
