Anda tengah mencari inspirasi resep nugget ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Walaupun nugget ayam yang enak seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nugget ayam, mulai dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan nugget ayam yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan nugget ayam yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nugget Ayam memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Nugget Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam fillet (dada dan paha)
- Siapkan 4 butir telur
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 7 sdm tepung tapioka/sagu (klo mau lebih kenyal bisa ditambah)
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang (parut)
- Gunakan 4 sdt garlic oil (8 siung bawang putih) (lihat resep)
- Ambil 1 sct ladaku
- Sediakan 4 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm perasan air lemon/nipis
- Gunakan Lapisan :
- Siapkan 3 butir telur
- Sediakan 1/4 kg tepung panir kasar
Cara membuat Nugget Ayam:
- Cuci ayam fillet, lalu siram dgn air perasan jeruk lemon/nipis biarkan 10 menit, llau cuci bersih kembali
- Potong2 ayam, lalu chopper/blender bersama 4 butir telur
- Campur semua bahan dan bumbu Aduk rata, panas kan kukusan. (Note : Sebelum di kukus, tes rasa dgn menggoreng adonan sedikit saja. Jika sudah pas bisa langsung kukus)
- Baluri loyang dgn minyak wijen / minyak sayur. Lalu masukkan adonan
- Jika kukusan sudah panas, masukkan loyang kedalam kukusan, tutup kukusan dgn serbet. Lalu kukus hingga 30 menit (tergantung ketebalan loyang yaa, kalo tebal bisa lebih lama matang nya). Angkat dan potong2 sesuai selera
- Siapkan 2 mangkuk, 1 untuk telur dan 1 untuk tepung panir kasar. Kemudian kocok telur, masukkan nugget ke mangkuk telur dgn tangan kiri kemudian masukkan ke tepung panir sambil di tekan2 lembut dgn tangan kanan agar panir menempel sempurna. Lalu susun di dalam wadah. Simpan di frezzer sebelum digoreng
- Goreng nugget, angkat dan tiriskan. Nugget siap di hidangkan dgn saus sambal
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nugget Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
