Anda lagi mencari inspirasi bumbu martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan malah tidak enak. Meski martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari martabak telur teflon homemade ala abang-abang, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang. Berwudhu bukan hanya menjadikan kita lebih bersih dan suci. Tapi juga menjadikan kita lebih PeDe. | Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang. Berwudhu bukan hanya menjadikan kita lebih bersih dan suci. Tapi juga menjadikan kita lebih PeDe.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari martabak telur teflon homemade ala abang-abang, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan martabak telur teflon homemade ala abang-abang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telur teflon homemade ala abang-abang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang:
- Siapkan Bahan kulit:
- Gunakan 100 g tepung terigu protein sedang (saya segitiga biru)
- Siapkan 60 ml air
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan Minyak untuk merendam
- Ambil Bahan isi:
- Siapkan 100 g daging sapi cincang
- Ambil 3 siung bawang merah (cincang)
- Siapkan 1 siung bawang putih (cincang)
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 5 batang daun bawang (iris)
- Ambil 4 butir telur
Tuangkan adonan ke dalam teflon, besarkan api sebentar, lalu kecilkan, biarkan adonan berlubang pada bagian pinggiranya dan tengahnya berlubang dikit"tapi masih basah , taburi gula, tutup teflon dan masak hingga benar-benar matang dan bagian atas berlubang keseluruhan , kalau sudah matang angkat martabak dari teflon, saat martabak masih panas. Pingin jajan martabak tapi kan kalau bisa jangan sering-sering keluar rumah. Ahaaa. yuk bikin martabak sendiri di rumah!!! Lihat juga resep Martabak Teflon Homemade enak lainnya.
Cara membuat Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang:
- Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa. (Semoga anak-anak ceria, ayahnya diberikan kelancaran Rizki, dll).
- Kulit: campur semua bahan, uleni sampai kira-kira tercampur rata dan adonan lebih halus. Bagi 2 bagian. Rendam dalam minyak goreng. Minimal 1-2 jam.
- Isi: tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk rata. Masukkan air, merica bubuk dan garam. Masak sampai daging empuk. Masukkan kaldu bubuk, koreksi rasa. Matikan api. (Isian ini cenderung asin). Tunggu dingin. Campur dengan telur dan daun bawang.
- Penyelesaian: Lebar-lebarkan kulit martabak, kira-kira selebar teflon. Nyalakan teflon dengan api kecil, olesi dengan margarin/minyak tipis-tipis. Masukkan kulit martabak yang sudah dilebarkan tadi, isi dengan isian martabak. Lipat sampai isian tertutupi. Tunggu sampai kecoklatan bawahnya. Balik. Setelah dirasa matang semua sisi. Angkat.
- Ulangi pada adonan yang kedua. Potong-potong. Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. ♥️
- Note: ini jadi 2 martabak ya. 😊
Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. Lihat juga resep Martabak Telur Teflon Homemade Ala Abang-Abang enak lainnya. Terinspirasi dari abang-abang penjual jajanan di sekolah SD. Resep simpel ini dengan bumbu yang umumnya selalu ada di dapur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur teflon homemade ala abang-abang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
