Anda tengah mencari ide bumbu batagor tenggiri bandung ala fe yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tidak sedap. Meski batagor tenggiri bandung ala fe yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari batagor tenggiri bandung ala fe, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan batagor tenggiri bandung ala fe yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai. | Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit. Lihat juga resep Batagor Ikan Kembung Homemade enak lainnya. Resep Batagor - Batagor merupakan salah satu makanan khas Sunda yaitu bakso tahu yang Batagor sendiri merupakan makanan yang terpengaruh kuliner China yaitu dim sum shumai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor tenggiri bandung ala fe, pertama dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan batagor tenggiri bandung ala fe sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk membuat batagor tenggiri bandung ala fe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Batagor tenggiri Bandung ala fe memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Batagor tenggiri Bandung ala fe:
- Siapkan 500 gr daging filet ikan tenggiri bekukan di freezer
- Siapkan 10 buah tahu
- Sediakan 30 lembar kulit pangsit diameter 10 cm (lihat resep)
- Siapkan 50 gr lemak ayam bekukan di freezer
- Sediakan 100 ml air es / es batu haluskan
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Gunakan 200 gr tepung sagu
- Siapkan 20 gr chicken powder
- Ambil 2 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
- Gunakan 1 sdm minyak bawang (lihat resep)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 50 gr daun kucai iris2
- Ambil 8 gr garam
- Sediakan 30 gr gula pasir
- Sediakan 2 gr merica
- Siapkan 10 gr kecap asin
- Ambil 5 gr minyak wijen
Batagor ini sangat dikenal, baik Batagor ini menggunakan daging ikan tenggiri yang alami, jadi gak heran kalau rasanya memang benar-benar. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah sulit. Selain itu, batagor yang dibuat sendiri tentu lebih terjamin kebersihannya.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor tenggiri Bandung ala fe:
- Siapkan semua bahan. Chopper lemak ayam dulu kemudian masukkan ikan tenggiri & chopper hingga halus. Bisa juga pakai spatula.
- Masukkan selang seling air es, tepung sagu & tapioka bertahap. Aduk rata. Setelah tercampur rata, masukkan telur, minyak bawang, bawang merah & bawang putih.
- Masukkan bumbu2 yg lain : gula, chicken powder, merica, kecap asin, minyak wijen, garam. Aduk rata. Setelah rata tambahkan daun kucai. Aduk balik dengan spatula.
- Cetak menggunakan garpu di tahu & kulit pangsit. Kerok tahu lalu gunakan kerokannya untuk digunakan di dasar adonan pangsitnya. Timbang supaya sama besarnya.
- Goreng di api yg sudah panas. Kecilkan api agar matang hingga kedalam dan tidak gosong.
- Setelah keemasan angkat gorengan batagor. Tiriskan.
- Sajikan dengan saus kacang.
- Bisa difrozen dengan digoreng setengah matang.
One of the most famous snacks in Indonesia is batagor, a fried fish dumpling served in a traditional spicy sauce. It has roots in the Chinese culinary tradition, which has left a trace on many Indonesian dishes. Although this famous snack is reminiscent of the more famous Chinese dumpling, its. Siomay Ikan Tenggiri Somay Halal Siomay Bandung Batagor Saus Kacang. Batagor Sukajadi Tempat jajanan khas Bandung yang terkenal yaitu Batagor.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor tenggiri bandung ala fe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
