Kamu tengah mencari ide resep opor ayam yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak nikmat. Padahal opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan opor ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan opor ayam yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Opor ayam menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 gelas belimbing Air santan
- Ambil 2 gelas air putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai
- Sediakan 1/2 SDM garam
- Sediakan 1,5 SDM gula pasir
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar (sangrai)
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Gunakan 1/2 sdt butir merica
- Siapkan 2 biji kemiri (sangrai)
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 ruas jari kunyit (dibakar terlebih dahulu)
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Langkah-langkah membuat Opor ayam:
- Cuci bersih ayam kemudian panggang ayam di atas panggangan atau teflon.
- Ulek bumbu halus sampai lembut, kemudian geprek serai diatas bumbu. Panaskan minyak diatas wajan, kemudian tumis bumbu halus dan daun salam. Tumis sampai berubah warna kecoklatan dan bau langu kunyit menghilang.
- Setelah bumbu berubah warna menjadi kecoklatan masukkan ayam, aduk2 sebentar. Kemudian tambahkan air, lalu tambahkan gula dan garam.
- Setelah rasanya pas tunggu sampai mendidih lalu tambahkan air santan. Kecilkan api sambil aduk2 sesekali sampai air mendidih dan ayam menjadi empuk. Kalau sudah empuk matikan api, dan hidangkan diatas piring/mangkok. Selamat mencoba🤗
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
