Kamu lagi mencari ide bumbu nasi uduk yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak nikmat. Sedangkan nasi uduk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak mempersiapkan nasi uduk yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
It can be found throughout the day; some roadside stalls open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographics of the surrounding area.. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices. | It can be found throughout the day; some roadside stalls open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographics of the surrounding area.. Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. It has a fragrance aroma and cooked with coconut milk and different kind of herbs and spices.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari nasi uduk, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan nasi uduk yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah nasi uduk yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Nasi Uduk menggunakan 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Uduk:
- Sediakan 4 cup beras
- Sediakan Santan secukupnya (takaran seperti memasak nasi putih biasa)
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan 2 btg serai, memarkan
- Sediakan 1 lbr daun pandan simpulkan
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Siapkan Bahan orek tempe:
- Siapkan 1 papan tempe, potong memanjang
- Sediakan 8 btr bawang merah iris
- Sediakan 5 bwg putih iris
- Gunakan 10 bh cb rawit iris
- Gunakan 1 bh tomat, iris
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam, gula, kecap manis
- Sediakan Bahan mie goreng:
- Ambil 1 bks mie telor
- Sediakan 5 bh bakso iris(sy skip, lg abis stok😅)
- Ambil 1 ikat caisim potong2(sy pakai daun bawang)
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kecap manis,merica,saus tiram (optional)
- Gunakan 3 siung bwg merah haluskan
- Gunakan 2 siung bwg putih haluskan
- Siapkan Bahan telor balado:
- Gunakan 5 butir telor
- Siapkan 10 bwg merah
- Gunakan 10 cb keriting merah
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan Secukupnya garam, gula
- Sediakan Bahan untuk dadar iris: (sy skip)
- Sediakan 1 btr telor
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Taburan :
- Sediakan Bawang merah goreng
Seperti saudaranya yakni nasi kuning, nasi uduk juga perlu beberapa lauk dan sayuran pelengkap untuk menambah cita rasa. Lauk dan sayur pelengkap dari nasi uduk sendiri bisa berupa tempe orek, telur yang dimasak dengan berbagai cara, tahu tempe teri kering, ayam goreng, jeroan, empal, urap-urap, dan masih banyak lainnya. Lihat juga resep Nasi Uduk Bunga Telang Magic Com Simple enak lainnya. Nasi Uduk is served with condiments (basil leaves, cucumber & cabbage) and various choices of side dishes like traditioanl deep-fried or grilled chicken, squid or gepuk (literally means deep-fried smashed beef), tempe and tofu.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk:
- Cuci beras. Masukkan beras ke dalam rice cooker tambahkan santan, sereh, daun salam, daun pandan dan garam secukupnya. Hidupkan rice cooker masak nasi uduk sampai matang
- Tempe orek : goreng tempe yg sudah dipotong2 sisihkan. Tumis semua bumbu sampai layu dan harum. Masukkan tempe, aduk rata beri garam, gula, kecap manis, jika terlalu kering boleh tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap. Angkat
- Mie goreng : Didihkan air ditambah 1 sdm minyak goreng. Masukkan mie telor masak sampai mie matang tp tidak lembek. Angkat. Tiriskan. Beri 2 sdm kecap manis dan 1 sdm kecap asin. Aduk rata. Sisihkan. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun bawang dan bakso, aduk rata mie lalu bumbui garam, merica, saus tiram & kecap inggris(optional). Cicipi. Angkat
- Telur balado : Rebus telur sampai matang. Kupas kulitnya. Goreng asal berkulit. Sisihkan Haluskan cabe, bawang merah dan tomat kemudian tumis sampai harum dan berminyak. Beri garam dan gula. Cicipi. Masukkan telur yg sudah digoreng. Aduk rata. Angkat
- Dadar iris : Kocok telur beri garam, bikin dadar tipis di wajan. Iris2
- Uduk siap disajikan
Well, this taste like my homemade coconut rice. I basically pour coconut milk, salt and a bit chicken bouillon in the rice cooker and hope for the best. Often I ate it while thinking about the real nasi uduk in Indonesia. That seems to help with the taste. You cant call this nasi uduk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi Uduk yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
