Kamu sedang mencari inspirasi bumbu bakwan jagung yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Bila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malahan tidak enak. Meski bakwan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan bakwan jagung yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. | Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika hendak mempersiapkan bakwan jagung sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan jagung menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan jagung:
- Ambil 2 buah jagung
- Gunakan 1 buah wortel
- Gunakan 100 gr udang
- Ambil 150 gr terigu
- Gunakan 1 biji telur
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 5 buah Cabe rawit/ulek campur dalam adon
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya Daun bawang
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Langkah-langkah membuat Bakwan jagung:
- Siapkan bahan yg akan kita olah,pipil/iris halus jagung, wortel parut dg parutan keju,iris daun bawang,bawang putih lada ulek halus, udang ulek halus
- Campur semua bahan dalam mangkok tambahkan bawang putih telur gula kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa
- Panaskan minyak dalam wajan masukkan adonan bakwan di pinggir wajan sambil kita pipihkan dg menggunakan sendok dan langsung goreng.
- Angkat bakwan dan hidangkan dengan cocolan saos sambal
But here in Slovenia, fresh corn is expensive and also rare to get (only seasonal). My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. You can substitute rice flour with tapioca starch to. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
