Anda tengah mencari ide resep batagor tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Meskipun batagor tahu yang enak seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari batagor tahu, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan batagor tahu yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. | Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari batagor tahu, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan batagor tahu sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor tahu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Batagor tahu menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Batagor tahu:
- Gunakan 1 bungkus tahu pong (isi 10)
- Sediakan Bahan isian kanji :
- Siapkan 8 sdm tepung kanji/tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih dihaluskan
- Siapkan 1/4 sdt sasa
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan Secukupnya daun bawang (optional) tidak pakai gpp
- Gunakan Secukupnya air panas
- Ambil Bumbu kacang :
- Ambil 100 gram kacang tanah digoreng
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabe rawit
- Ambil 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 sdm gula merah disisir
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt sasa
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Kecap manis
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Batagor Gagak, Batagor Ikan yang bikin Deudeuin.
Langkah-langkah membuat Batagor tahu:
- Potong tahu pong jadi 2 bagian berbentuk segitiga. Kemudian potong daun bawang merah (tidak pakai gpp). Lalu haluskan bawang putih. Siapkan tepung tapioka, lada bubuk, sasa, bawang putih dan garam dalam satu wadah. Aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan air panas dan daun bawang. Aduk-aduk sampai kenyal.
- Isikan kanji ke dalam tahu. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng sampai kering. Tiriskan.
- Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah,bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit menggunakan minyak. (Saya pakai cabe rawit, supaya tidak perlu buat sambal). Kemudian pindahkan ke dalam panci, tambahkan 250 ml air. Masak sampai mendidih, baru masukkan gula merah yang telah disisir. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan sasa. Masak sampai bumbu kacang menngental dan mengeluarkan minyak.
- Potong-potong batagor dengan gunting. Lalu siram dengan bumbu kacang. Lalu tambahkan kecap manis. Batagor tahu siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Batagor tahu, batagor tanpa ikan, batagor udang, atau batagor kuah? Selain cilok, dan cimol, batagor merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor. Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat batagor tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
