Kamu tengah mencari inspirasi resep opor ayam kampung telur bebek yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Walaupun opor ayam kampung telur bebek yang nikmat selayaknya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung telur bebek, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan opor ayam kampung telur bebek enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Memang, ayam kampung rasanya lebih maknyuss dibandingkan ayam broiler. Bisa dibayangkan bagaimana istimewanya menu lebaran dengan hadirnya opor ayam kampung di meja makan. Lalu, karena semakin banyak orang yang doyan serta memahami manfaat daging serta telur ayam. | Memang, ayam kampung rasanya lebih maknyuss dibandingkan ayam broiler. Bisa dibayangkan bagaimana istimewanya menu lebaran dengan hadirnya opor ayam kampung di meja makan. Lalu, karena semakin banyak orang yang doyan serta memahami manfaat daging serta telur ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam kampung telur bebek, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan opor ayam kampung telur bebek enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung telur bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 5 butir telur bebek
- Ambil 1000 ml santan
- Sediakan Bumbu halus ungkep ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar butir
- Siapkan 1 ruas kunyit1
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu opor
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butir
- Sediakan 4 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai geprek
- Sediakan Lengkuas geprek
- Ambil Jahe geprek
Baca juga: Benarkah Telur Ayam Kampung Lebih Sehat daripada Telur Ayam Ras? Telur ini diyakini berkhasiat sebagai obat. Maka dari itu, telur ayam kampung lebih sering digunan sebagai bahan campuran. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek:
- Cuci bersih ayam ungkep ayam yg sdh di lumuri bumbu ungkep sampai empuk,jika sdh empuk angkt tiriskan
- Uleg bumbu halus, panaskan minyak di wajan tumis sampai harum masukan bumbu cemplung oseng2 sampi berubah warna
- Setelah bumbu masak masukan ayam masak sampai bumbu meresap tuangkan santan dan telur bebek yg sdh di pindang beri gula pasir aduk2 opor sampai mndidih dan kuah keluar minyak matikan api kompor beri garam tes rasa
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Manfaat telur bebek sebagai salah satu ramuan obat kuat sudah dipercaya sejak turun temurun. Beberapa orang sudah membuktikan sendiri khasiat Anda bisa mengatasi mani yang encer dengan ramuan tradisional telur bebek kampung. Caranya adalah dengan mengganti telur ayam kampung yang sedang dierami dengan telur itik/bebek. Nah, untuk lama pengeraman telur bebek ini berlangsung.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung telur bebek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
