Anda tengah mencari ide bumbu batagor tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan tak enak. Walaupun batagor tahu yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari batagor tahu, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan batagor tahu yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini. | Lihat juga resep Batagor versi tahu boci 🍲😍 enak lainnya. Hasilnya enak, mirip seperti yang dijual di pinggir jalan. Bagaimana resep selengkapnya, yuk simak di sini.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari batagor tahu, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan batagor tahu yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis dalam membikin batagor tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Batagor tahu menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Batagor tahu:
- Ambil tahu pong (isi 10)
- Siapkan Bahan isian kanji :
- Gunakan tepung kanji/tapioka
- Gunakan bawang putih dihaluskan
- Siapkan sasa
- Siapkan lada bubuk
- Sediakan garam
- Gunakan daun bawang (optional) tidak pakai gpp
- Ambil air panas
- Gunakan Bumbu kacang :
- Siapkan kacang tanah digoreng
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe rawit
- Gunakan cabe merah keriting
- Siapkan gula merah disisir
- Ambil gula pasir
- Ambil garam
- Gunakan sasa
- Sediakan Pelengkap :
- Gunakan Kecap manis
Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka. Cara Membuat Batagor Tahu : Pertama - tama goreng kacang tanpa menggunakan minyak hingga Cara Membuat Batagor Tahu : Campur bahan yang telah disiapkan diatas, kemudian aduk semua. Batagor Gagak, Batagor Ikan yang bikin Deudeuin.
Langkah-langkah menyiapkan Batagor tahu:
- Potong tahu pong jadi 2 bagian berbentuk segitiga. Kemudian potong daun bawang merah (tidak pakai gpp). Lalu haluskan bawang putih. Siapkan tepung tapioka, lada bubuk, sasa, bawang putih dan garam dalam satu wadah. Aduk-aduk sampai rata. Lalu masukkan air panas dan daun bawang. Aduk-aduk sampai kenyal.
- Isikan kanji ke dalam tahu. Lakukan sampai habis. Kemudian goreng sampai kering. Tiriskan.
- Buat bumbu kacang. Haluskan kacang tanah,bawang putih, cabe keriting, dan cabe rawit menggunakan minyak. (Saya pakai cabe rawit, supaya tidak perlu buat sambal). Kemudian pindahkan ke dalam panci, tambahkan 250 ml air. Masak sampai mendidih, baru masukkan gula merah yang telah disisir. Aduk-aduk. Tambahkan garam, gula, dan sasa. Masak sampai bumbu kacang menngental dan mengeluarkan minyak.
- Potong-potong batagor dengan gunting. Lalu siram dengan bumbu kacang. Lalu tambahkan kecap manis. Batagor tahu siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Batagor tahu, batagor tanpa ikan, batagor udang, atau batagor kuah? Selain cilok, dan cimol, batagor merupakan salah satu makanan yang cukup populer di Indonesia. Berikut ini resep batagor rumahan yang rasanya tidak kalah maknyus dibandingkan buatan tukang batagor. Resep Batagor yang Gurih, Enak dan Gampang Dipraktikkan. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Batagor tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
