Kamu lagi mencari ide resep abon ayam a la kosan yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan hambar dan malah tak sedap. Walaupun abon ayam a la kosan yang sedap harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari abon ayam a la kosan, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan abon ayam a la kosan yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari abon ayam a la kosan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika hendak menyiapkan abon ayam a la kosan enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin abon ayam a la kosan yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Abon ayam a la kosan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Abon ayam a la kosan:
- Gunakan Daging ayam (aku pakai fillet daging ayam frozen)
- Siapkan Garam
- Siapkan Air matang
- Siapkan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu dihaluskan
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan cabai rawit merah (skip kalo g suka pedes)
- Siapkan gula pasir
- Sediakan ketumbar bubuk
- Gunakan Garam
- Siapkan Penyedap rasa secukuonya
Cara menyiapkan Abon ayam a la kosan:
- Rebus ayam dengan ½ sendok teh garam hingga matang. Setelah matang angkat dan dinginkan. Suwir2 daging ayam.
- Panaskan 1 sdm minyak goreng. Masukkan bumbu halus,tumis hingga harum.
- Masukkan daging ayam yang telah disuwir ke dalam bumbu halus,aduk hingga rata. Setelah bumbu rata,masukkan air matang (kurleb 150ml air. Aduk2 kembali hingga air meresap.
- Aduk2 kembali hingga ayam kering dan berserabut. Kecilkan api agar tidak gosong.
- Setelah ayam benar2 kering,angkat abon. Letakkan pada wadah kering dan kedap udara. Tahan hingga 1 minggu jika tempat penyimpanan kering dan tertutup rapat.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Abon ayam a la kosan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
