Anda tengah mencari ide resep bubur ayam banjar yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Sedangkan bubur ayam banjar yang enak selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari bubur ayam banjar, pertama dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak mempersiapkan bubur ayam banjar sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bubur ayam banjar, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan bubur ayam banjar yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam membikin bubur ayam banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Bubur Ayam Banjar memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bubur Ayam Banjar:
- Ambil 1 lIter beras
- Gunakan ±2 liter air
- Gunakan 8 sdm sambal sup
- Siapkan 3 sahcet rayco
- Sediakan 2 sdm garam
- Ambil 2 sdm micin
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Ambil Bahan ayam
- Gunakan 1 ekor ayam
- Sediakan 2 buah kepala ayam
- Ambil 1 sdm Garam
- Gunakan 3 gelas air
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan Ayam suir
- Gunakan Bawang merah goreng
- Gunakan Kecap manis
- Ambil 4 butir telur rebus
- Sediakan 4 batang daun sup
- Sediakan 1 batang daun prai
Cara menyiapkan Bubur Ayam Banjar:
- Ini sambal sup namanya
- Cuci bersih beras, lalu rebus beras sampai setengah mendidih
- Selagi menunggu beras mendidih, rebus ayam: masukan semua bahan ayam, masak sampai mendidih, lalu tiriskan (air/kaldo ayamnya jangan di buang, masukan kedalam bubur)
- Setelah beras masak setengah masak, tambahkan sambal sup, kaldu ayam, setengah daging ayam(setengahnya lagi untuk usiran), rayco, garam, micin, gula, dan irisan daun prai, aduk sampai rata
- Lulu pindah di rice cooker tunggu sampai masak,
- Selagi menunggu bubur masak, rebus telur dan suir ayam, iris daun sup
- Setelah sudah masak buburnya, sajikan bubur kedalam mangkok saji tambahkan irisan telur, suiran ayam, daun sup, bawang goreng,
- Taraaaa Bubut Ayam Banjar sudah jadi dan siap di santap
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur ayam banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
