Anda tengah mencari ide bumbu opor ayam pedas yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malahan tidak sedap. Walaupun opor ayam pedas yang sedap selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan opor ayam pedas yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam pedas, pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan opor ayam pedas sedap di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Pedas:
- Ambil 4 potong ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Gunakan 1 sdt gula pasir (gulaku)
- Siapkan 1 sdt garam refina
- Sediakan 1 sdm mentega
- Gunakan 1 bks kara santan segitiga
- Gunakan 1 bh lengkuas geprek
- Ambil Bumbu Dihaluskan
- Siapkan 8 siung merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 1-2 cm kunyit
- Ambil 8 bj cabe rawit merah
Cara menyiapkan Opor Ayam Pedas:
- Panaskan mentega tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
- Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
- Bumbui dengan garam, merica dan gula sesuai selera masing-masing.
- Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
