Kamu tengah mencari ide resep opor ayam kampung yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan cenderung tak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya mempunyai bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. | Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari opor ayam kampung, pertama dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak mempersiapkan opor ayam kampung yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membikin opor ayam kampung yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Opor ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor ayam kampung:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung pot.8
- Ambil 300 grm kentang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula putih
- Sediakan 1 buah santan kara
- Gunakan Jahe geprek
- Sediakan Serai geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Siapkan 8 buah rawit merah
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Merica
- Siapkan Kunyit
Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung:
- Kupas kentang dan potong sesuai selera goreng lalu sisihkan. Lalu tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, lengkuas, jahe, daun jeruk, daun salam dan cabe rawit
- Masukkan ayam dan tambahkan air hingga menutupi ayam, masak hingga ayam empuk lalu tambahkan santan kara dan masukkan kentang yg sudah digoreng tadi, tambah garam dan gula putih. Aduk supaya santan tidak pecah ya.. koreksi rasa dan sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya 😉
Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Warung Ninine menyajikan masakan rumahan dengan menu utama opor ayam kampung dengan ketupat, yang dimasak secara tradisional menggunakan pawon (tungku). Nah, banyak orang percaya bahwa masak opor ayam Jadi, tak heran kalau ayam kampung banyak digemari.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
