Anda tengah mencari ide bumbu corndog ala bakwan jagung yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Sedangkan corndog ala bakwan jagung yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas cita rasa dari corndog ala bakwan jagung, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan corndog ala bakwan jagung enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Fill Your Cart With Color Today! Bakwan jagung (corn fritters), a popular Indonesian street food, prepared in the fashion of Korean pancake. I love bakwan jagung (Indonesian corn fritters), and every summer when corns are bountiful, I make sure I buy plenty of fresh corns to stave off the cravings. | Fill Your Cart With Color Today! Bakwan jagung (corn fritters), a popular Indonesian street food, prepared in the fashion of Korean pancake. I love bakwan jagung (Indonesian corn fritters), and every summer when corns are bountiful, I make sure I buy plenty of fresh corns to stave off the cravings.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari corndog ala bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan corndog ala bakwan jagung sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan corndog ala bakwan jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Corndog ala Bakwan Jagung menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Corndog ala Bakwan Jagung:
- Gunakan 3 sosis bratwurst (diganti sosis sapi biasa) dipotong menjadi 8
- Sediakan Secukupnya keju Mozzarella, potong sesuai selera
- Gunakan Adonan Corn
- Sediakan 2 jagung manis, bersihkan dan disisir bijinya
- Siapkan 6 sdm tepung terigu (tambahkan jika kurang kental)
- Sediakan 4 sdm maizena
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil secukupnya garam halus
- Gunakan 1/4 sdt merica halus
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Ambil 1 sdt gula pasir (skip karena sdh pakai SKM))
- Siapkan 5 sdm susu bubuk full cream (3 sdm SKM)
- Gunakan secukupnya air untuk menghaluskan jagung dgn blender
- Gunakan Secukupnya tepung panir (saya skip)
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Blender jagung, bawang putih dan bawang merah sampai halus. Beri garam dan merica sesuai selera. Lihat juga resep Bakwan Jagung ala Eonni Ivy enak lainnya. Anak sulung suka sekali olahan Jagung, apalagi jika dibikin bakwan.
Langkah-langkah menyiapkan Corndog ala Bakwan Jagung:
- Haluskan jagung pipil dengan blender bersama dengan telur, bawang putih, garam, merica, kaldu bubuk, SKM, tambah sedikit air (bila perlu) sampai cukup halus.
- Campur adonan blenderan dengan tepung, dalam wadah. Aduk rata. Cek rasa dan kekentalan adonan (kental dan lengket). Masukan kulkas agar lebih kental selama 1 jam.
- Potong sosis 8 bagian memanjang, bisa juga dibagi 2 (ukuran besar, di sesuaikan selera) Potong keju mozarela seukuran sosisnya, kemudian tusuk dengan tusuk sate, sosis lalu keju mozarela. Lakukan hingga selesai.
- Keluarkan adonan dr kulkas tambahkan baking powder, aduk rata. Masukan adonan ke dalam gelas, lalu panaskan minyak dalam panci dengan minyak banyak. Masukan sate sosisnya ke dalam adonan dan gulingkan di atas tepung roti, lalu goreng hingga matang. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan.
- Sajikan corndog dengan saus tomat atau saus sambal dan mayo. Selamat menikmati.
Untuk variasi, kali ini saya bikin bakwan jagung ala Manado, dgn resep dr Ibu Malka, tetapi ada penambahan bahan & penyesuaian bahan yg saya gunakan. Bakwan jagungnya saya gorengnya eksotis,, tapi enak & kriuk lho,, p. Source sist melvy , thanks sist resepnya ini olahan jagung. Mau di buat bakwan kok bosan dengan bakwan jagung yang biasanya. Corndog adalah camilan olahan jagung ala Wester yang punya rasa asin dan gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat corndog ala bakwan jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!