Kamu lagi mencari ide bumbu opor ayam kuah putih yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan pun tak enak. Sedangkan opor ayam kuah putih yang enak seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari opor ayam kuah putih, mulai dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak mempersiapkan opor ayam kuah putih enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan opor ayam kuah putih nikmat di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat opor ayam kuah putih yang siap divariasikan. Anda dapat membuat OPOR Ayam Kuah Putih memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan OPOR Ayam Kuah Putih:
- Gunakan 500 gram ayam (sayap ayam)
- Ambil 250 santan kental
- Ambil 4 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas kayu manis
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan Sejumput gula pasir
- Ambil 2 gelas air
- Ambil 🍂 BUMBU HALUS:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm biji pala
Cara membuat OPOR Ayam Kuah Putih:
- Bersihkan ayam,tiriskan
- Tumis bumbu halus,daus salam,daun jeruk dan serai sampai harum.
- Masukan ayam aduk-aduk sampai semuaayam terlumuri dengan bumbu.jika semua ayam sudah terlumuri bumbu, masukan air sampai ayam terendam,aduk-aduk lagi supaya semua bumbu tercampur rata,diamkan sampai ayam berubah pucat dan air aga menyusut kira-kira 10 menit, masukan Kaldu jamur,gula dan garam.
- Masukan santan, tambahkan air sedikit aduk-aduk sampai rata agar santan tidak pecah.jika sudah cukup matang koreksi rasanya kemudian angkat taburi bawang goreng siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan OPOR Ayam Kuah Putih yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
