Anda sedang mencari ide bumbu burjo (bubur kacang ijo) empuk yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal burjo (bubur kacang ijo) empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari burjo (bubur kacang ijo) empuk, mulai dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan burjo (bubur kacang ijo) empuk yang sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat. | Ada bubur ayam, bubur sumsum, bubur mutiara, bubur kacang hijau dan banyak lainnya. Biasanya bubur kacang hijau memiliki cita rasa yang manis dan gurih. Paduan dari bahan santan, gula pasir, gula aren dan daun pandan menjadikan makanan ini nikmat disajikan dalam kondisi hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari burjo (bubur kacang ijo) empuk, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya hendak menyiapkan burjo (bubur kacang ijo) empuk nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat burjo (bubur kacang ijo) empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Burjo (bubur kacang ijo) empuk menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Burjo (bubur kacang ijo) empuk:
- Ambil 1/8 kg kacang ijo, rendam 4-5 jam
- Sediakan 2 jari tangan Gula merah
- Gunakan 5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Siapkan 1 bks santan bubuk instan
- Siapkan 1 lembar daun pandan
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan 2 liter Air
- Gunakan 1/2 gelas air hangat
- Siapkan 2 sdm tapioka / telung beras/ kanji/sagu
Bubur kacang hijau, abbreviated Burjo is an Indonesian sweet dessert made from mung beans porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Pemilik Usaha Burjo alias Bubur Kacang Ijo ini kebanyakan berasal dari daerah Kuningan Jawa Barat. So! dimanapun sobat berada kalau datang ke Burjo yang punyanya adalah orang Sunda. biasanya kuningan. Bagi sobat yang berusaha Bubur Kacang Ijo dan membutuhkan spanduknya, silahkan.
Langkah-langkah menyiapkan Burjo (bubur kacang ijo) empuk:
- Cuci bersih kacang ijo, rebus bersama pandan dan jahe yg sudah digeprek sampai empuk. Tandanya kacang sudah pecah.
- Tambahkan gula merah, gula pasir dan sejumput garam, rebus lagi sampai larut.
- Seduh santan bubuk dengan air hangat, sedikit saja, Kira-kira 1/2 gelas belimbing, masukkan sambil terus diaduk.
- Terakhir tambahkan 2 sdm tapioka yang sudah diencerkan dengan 1/2 gelas air dingin. Aduk sampai tercampur rata dan matang. Angkat.
- Burjo simpel dan empuk siap dinikmati. Pecinta es, disajikan dingin juga cesss…
- NB : merendam kacang ijo sebelum dimasak tujuannya adalah agar lebih cepat lunak atau empuk. Kalau kelupaan atau nggak semper gimana dong?
- Ada tips kalau nggak sempet merendam kacang ijo, rebus beberapa waktu, kemudian matikan api, tutup panci sekitar 10-15 menit. Lanjut panaskan lagi, bisa hemat waktu dan gas tentunya.
- Selamat mencoba…
Kacang hijau tak hanya lezat dijadikan bubur, lho! Berbagai resep kacang hijau ini juga sama menggugah selera. Jika ditanya soal resep kacang hijau, kebanyakan orang mungkin akan menjawah "bubur kacang hijau" alias burjo. Padahal, kacang hijau tak hanya lezat diolah menjadi. Bubur kacang hejo (su) Bubur kacang ijo (jv) Burjo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Burjo (bubur kacang ijo) empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
