Anda sedang mencari ide resep opor ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak nikmat. Walaupun opor ayam yang nikmat seharusnya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam, mulai dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin menyiapkan opor ayam yang enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan opor ayam yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam:
- Gunakan 1 ekor ayam, potong 12
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Gunakan 1,5 liter santan cair
- Sediakan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir (tambahan dr saya)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1/2 buah biji pala
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk. Lihat juga resep "OPOR AYAM" by:Bunda tha enak lainnya. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Cara menyiapkan Opor Ayam:
- Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bilas dan bersihkan. Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam untuk ditumis dulu bersama bumbu.
- Jika ayam sudah berbalur bumbu, tuang santan kedalam wajan. Beri daun salam, sereh, dan kayu manis. Aduk hingga tercampur dan wangi.
- Masak hingga ayam empuk. Beri garam dan koreksi rata. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih. Tapi tenang saja, keduanya tetap enak dan nikmat untuk disantap. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
