Anda lagi mencari ide bumbu cilok (aci dicolok) yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Sedangkan cilok (aci dicolok) yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan cilok (aci dicolok) sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya. | Untuk para penggemar cilok silahkan merapat. Cilok adalah lakuran dari kata aci dan dicolok. Lihat juga resep Cilok (aci dicolok) enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari cilok (aci dicolok), mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan cilok (aci dicolok) enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat cilok (aci dicolok) yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Cilok (aci dicolok) memakai 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok (aci dicolok):
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Sediakan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 1 ikat daun bawang
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula
Nah, penamaan cilok ini konon dari kata aci dicolok, karena kalau kita makan cilok biasanya menggunakan tusuk dengan cara dicolok. Cilok is derived from the word aci and dicolok, made from tapioca or aci flour and served by plugging, cilok is a round shaped snack with a chewy texture, cilok is much more springy than meatballs. Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol.
Langkah-langkah membuat Cilok (aci dicolok):
- Potong daun bawang lalu cuci dan tiriskan
- Haluskan bawang putih
- Rebus air hingga mendidih
- Sambil menunggu air, masukkan tepung ke dalam wadah kering, kemudian irisan daun bawang dan bumbu, asuk rata
- Kemuadian tuang air sedikit² uleni sampai dirasa kalis,
- Tunggu 10 menit sampai adonan dingin, kemuadian masukkan tepung tapioka uleni dan bentuk bulatan
- Kemudian rebuas air di panci agak besar, tunggu hingga mendidih dan masukkan cilok,anggkat jika sudah mengapung
- Siap dinikmati dengan sambal kacang
Musik BackGround : Keep On Going Paint It. Видео CILOR - aCI (dicoLOk pake) teLOR канала KangUrsun TV. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, ciri khasnya adalah kenyal dan empuk. Nah, dalam artikel ini saya akan mencoba membagikan resep jajanan anak buatan sendiri khas Bandung yang bisa teman. Sebutan Cilok didapaet dari singkatan, yaitu aci dicolok. Makanan ini memang berbahan dasar aci matang yang direbus kemudian ditusuk dengan bambu dan dilengkapi dengan saus sebagai ciri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok (aci dicolok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
