Anda lagi mencari inspirasi bumbu bakwan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak sedap. Sedangkan bakwan jagung yang nikmat seharusnya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari bakwan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak menyiapkan bakwan jagung sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets. | Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari bakwan jagung, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan bakwan jagung yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Jagung menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakwan Jagung:
- Gunakan 1 kg jagung manis muda
- Siapkan 2 buah wortel
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 lbr daun jeruk purut
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Gunakan sesuai selera Garam dan penyedap rasa
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us. Fresh corn is an inexpensive thing there.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Jagung:
- Sisir jagung dan haluskan
- Haluskan semua bumbu
- Masukkan bumbu dalam jagung halus
- Masukkan telur, tepung, garam, dan penyedap
- Aduk hingga solit
- Siapkan minyak goreng dalam wajan
- Goreng hingga berwarna kekuningan
- Bakwan jagung siap dihidangkan
But here in Slovenia, fresh corn is expensive and also rare to get (only seasonal). My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. You can substitute rice flour with tapioca starch to. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
