Kamu lagi mencari ide resep opor ayam kampung telur bebek yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak sedap. Padahal opor ayam kampung telur bebek yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari opor ayam kampung telur bebek, pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan opor ayam kampung telur bebek yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Memang, ayam kampung rasanya lebih maknyuss dibandingkan ayam broiler. Bisa dibayangkan bagaimana istimewanya menu lebaran dengan hadirnya opor ayam kampung di meja makan. Lalu, karena semakin banyak orang yang doyan serta memahami manfaat daging serta telur ayam. | Memang, ayam kampung rasanya lebih maknyuss dibandingkan ayam broiler. Bisa dibayangkan bagaimana istimewanya menu lebaran dengan hadirnya opor ayam kampung di meja makan. Lalu, karena semakin banyak orang yang doyan serta memahami manfaat daging serta telur ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam kampung telur bebek, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan opor ayam kampung telur bebek sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung telur bebek yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek menggunakan 23 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam kampung telur bebek:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 5 butir telur bebek
- Siapkan 1000 ml santan
- Sediakan Bumbu halus ungkep ayam
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar butir
- Ambil 1 ruas kunyit1
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bumbu opor
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica butir
- Siapkan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt jintan
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang serai geprek
- Gunakan Lengkuas geprek
- Gunakan Jahe geprek
Nah, untuk lama pengeraman telur bebek ini berlangsung. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga.
Cara membuat Opor ayam kampung telur bebek:
- Cuci bersih ayam ungkep ayam yg sdh di lumuri bumbu ungkep sampai empuk,jika sdh empuk angkt tiriskan
- Uleg bumbu halus, panaskan minyak di wajan tumis sampai harum masukan bumbu cemplung oseng2 sampi berubah warna
- Setelah bumbu masak masukan ayam masak sampai bumbu meresap tuangkan santan dan telur bebek yg sdh di pindang beri gula pasir aduk2 opor sampai mndidih dan kuah keluar minyak matikan api kompor beri garam tes rasa
Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali. Manfaat telur bebek sebagai salah satu ramuan obat kuat sudah dipercaya sejak turun temurun. Beberapa orang sudah membuktikan sendiri khasiat Anda bisa mengatasi mani yang encer dengan ramuan tradisional telur bebek kampung.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung telur bebek yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
