Kamu tengah mencari ide resep batagor abang-abang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Meskipun batagor abang-abang yang enak seharusnya memiliki bau dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari batagor abang-abang, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan batagor abang-abang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari batagor abang-abang, mulai dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya ingin mempersiapkan batagor abang-abang yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan batagor abang-abang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Batagor Abang-abang memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Abang-abang:
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 1 btg daun bawang, iris (boleh lebih)
- Sediakan 1 sdt peres garam (atau sesuai selera)
- Gunakan 1/2 merica (atau sesuai selera)
- Gunakan 1/2 sdt kaldu (atau sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya air panas
- Siapkan 450 g tahu
- Gunakan Sambel Kacang
- Siapkan 1 sdm selai kacang
- Siapkan 1 siung bawang putih, goreng, uleg (sy pakai bawang putih serbuk)
- Siapkan Secukupnya cabe, goreng, ulek (sy pakai sambel ulek kemasan)
- Gunakan Sejumput garam (atau sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya kecap (bisa di skip, kecap bisa ditambahkan saat disajikan)
Cara menyiapkan Batagor Abang-abang:
- Potong tahu menjadi segitiga kecil, iris melintang tengahnya, jgn sampai putus
- Campur bahan batagor, tambah air panas sedikit demi sedikit, hingga kekentalan seperti di gambar setelahnya tambahkan daun bawang iris
- Panaskan minyak, taruh adonan tepung diatas tahu dan goreng sampai matang
- Saus kacang : taruh selai kacang kira2 1 sdm ke dalam panci, tambahkan air(kekentalan sesuai selera) masukkan semua bahan, aduk, masak hingga mendidih, cek rasa, siap digunakan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan batagor abang-abang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
