Anda sedang mencari ide bumbu nugget udang keju yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak nikmat. Sedangkan nugget udang keju yang enak selayaknya memiliki wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas cita rasa dari nugget udang keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan nugget udang keju enak di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari nugget udang keju, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan nugget udang keju sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nugget udang keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nugget Udang Keju menggunakan 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nugget Udang Keju:
- Ambil 85 gram udang kupas
- Siapkan 35 gram ayam cincang
- Siapkan 4 lembar roti tawar tanpa kulit
- Siapkan 100 ml susu cair plain
- Ambil 25 gram keju cheddar, parut
- Ambil 1 butir telor, kocok lepas
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 gula pasir
- Sediakan Bahan Pelapis:
- Ambil 40 gram tepung serbaguna
- Ambil 90 ml air
- Ambil Secukupnya tepung panir (yang warnanya orens) atau tepung roti
- Siapkan Bahan Saus Tartar ala Saya:
- Sediakan 1 siung bawang putih ukuran besar
- Gunakan 1 sachet saus mayonais merk maestro, yang variasi light
- Gunakan 1 iris jeruk nipis/lemon
- Siapkan 1/2 sdt madu
Langkah-langkah membuat Nugget Udang Keju:
- Cuci bersih udang, buang kepala dan kulitnya (atau simpan untuk diolah jadi kaldu) kerat punggung, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, bilas, tiriskan, cincang halus
- Rendam roti tawar dalam susu cair hingga lunak, hancurkan dengan garpu
- Campur roti dan udang
- Masukkan telor dan keju cheddar parut
- Lumat adonan supaya benar benar jadi halus tapi masih bertekstur
- Olesi loyang dengan minyak, pindahkan adonan, kukus selama 25-30 menit, tunggu dingin, potong potong dan keluarkan dari loyang (atau keluarkan baru dipotong potong)
- Masukkan setiap potongan nugget ke dalam larutan pelapis lalu gulingkan ke dalam tepung panir atau tepung roti, tepuk tepuk supaya potongan nugget rapi, simpan di kulkas supaya tepung menempel lebih sempurna
- Buat saus tartar, rebus bawang putih hingga lunak, haluskan bawang putih, masukkan saus mayonais, beri madu dan air perasan jeruk nipis, campur rata, siap digunakan
- Sajikan nugget dan saus tartar
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget Udang Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
