Kamu lagi mencari inspirasi bumbu opor ayam pedas yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan pun tak enak. Sedangkan opor ayam pedas yang nikmat seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari opor ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan opor ayam pedas yang enak di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam pedas, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan opor ayam pedas sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang bisa diterapkan untuk mengolah opor ayam pedas yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Opor Ayam Pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Pedas:
- Gunakan 4 potong ayam
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg serai
- Sediakan 1/2 sdm merica
- Siapkan 1 sdt gula pasir (gulaku)
- Siapkan 1 sdt garam refina
- Sediakan 1 sdm mentega
- Siapkan 1 bks kara santan segitiga
- Sediakan 1 bh lengkuas geprek
- Siapkan Bumbu Dihaluskan
- Ambil 8 siung merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 cm jahe
- Siapkan 1-2 cm kunyit
- Siapkan 8 bj cabe rawit merah
Cara membuat Opor Ayam Pedas:
- Panaskan mentega tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
- Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
- Bumbui dengan garam, merica dan gula sesuai selera masing-masing.
- Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.
- Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
