Kamu sedang mencari inspirasi bumbu opor ayam kuah putih yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Padahal opor ayam kuah putih yang enak selayaknya punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari variasi bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan opor ayam kuah putih sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam kuah putih, pertama dari macam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan opor ayam kuah putih yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat opor ayam kuah putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuah Putih memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuah Putih:
- Ambil 750 gr ayam
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 jempol jahe digeprek
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 bungkus kaldu bubuk sachet
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 Liter air bersih
- Sediakan 75 ml santan instan
- Ambil Bumbu Halus:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah kemiri
- Sediakan 1/2 buah pala
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih:
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Ulek/blender bumbu halus
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan daun salam,daun jeruk,serai dan jahe. Tambahkan air lalu tambahkan kaldu bubuk,garam,merica gula merah dan ayam.
- Masak sampai ayam matang. Koreksi rasanya. Jika sudah pas rasanya, masukkan santan. Saya pakai santan bubuk ini. Masak 5-10 menit. Matikan kompor.
- Ini hasil koreksi dari mbak widy. Foto pertama posisi mangkok masih terlalu sedikit spacenya. Foto kedua udah diperbaiki dan approved.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kuah putih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
