Anda tengah mencari ide resep opor ayam minimalis yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan pun tak enak. Padahal opor ayam minimalis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari opor ayam minimalis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin mempersiapkan opor ayam minimalis yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari opor ayam minimalis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan opor ayam minimalis yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam minimalis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Minimalis memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Minimalis:
- Siapkan 1/2 kg ayam
- Siapkan lengkuas 2 ruas jari digeprek
- Siapkan 65 ml santan cair kara
- Sediakan secukupnya air
- Siapkan penyedap rasa
- Ambil 3 batang serai yg sudah digeprek
- Gunakan 8 lembar daun salam (sy skip)
- Ambil minyak utk menumis
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 1 buah manisah
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Siapkan 4 kemiri
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt merica
Cara menyiapkan Opor Ayam Minimalis:
- Cuci ayam, lalu lumuri dengan air jeruk nipis 15 menit. setelah itu cuci lagi.
- Haluskan bumbu halus + lengkuas..lalu tumis hingga harum.
- Masukkan serai, santan, air, penyedap rasa dan ayam. koreksi rasa. tunggu hingga bumbu meresap. saat fase ini jangan terlalu banyak masukkan garam atau penyedap karena saat matang bumbunya bisa lebih asin. lebih baik masukkan penyedapnya sedikit lalu ditambah saat bumbu sudah mulai meresap.
- Saat bumbu sudah lebih sedikit masukkan manisah agar matangnya pas, tidak lembek duluan. koreksi rasa, angkat, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam minimalis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
