Anda tengah mencari inspirasi bumbu opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tidak enak. Walaupun opor ayam yang sedap selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan opor ayam nikmat di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari opor ayam, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan opor ayam enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membikin opor ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam:
- Sediakan 1 ekor ayam, potong 12
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh, geprek
- Siapkan 3 cm kayu manis
- Sediakan 1,5 liter santan cair
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera)
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir (tambahan dr saya)
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 buah biji pala
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Cara membuat Opor Ayam:
- Siapkan semua bahan. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bilas dan bersihkan. Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam untuk ditumis dulu bersama bumbu.
- Jika ayam sudah berbalur bumbu, tuang santan kedalam wajan. Beri daun salam, sereh, dan kayu manis. Aduk hingga tercampur dan wangi.
- Masak hingga ayam empuk. Beri garam dan koreksi rata. Angkat, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
