Kamu sedang mencari inspirasi bumbu martabak telur teflon yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Padahal martabak telur teflon yang nikmat selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari martabak telur teflon, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan martabak telur teflon yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini. | Read Customer Reviews & Find Best Sellers. Martabak telur merupakan camilan yang banyak digemari masyarakat. Bisa kita lihat banyak penjual di pinggir jalan yang menjual martabak telur ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur teflon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan martabak telur teflon yang sedap di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telur teflon yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Martabak Telur Teflon memakai 21 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Martabak Telur Teflon:
- Sediakan Bahan kulit
- Gunakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Sediakan 4 sdm air
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk(bs skip)
- Sediakan Minyak goreng untuk merendam
- Sediakan Bahan isi
- Gunakan 1-2 butir telur ayam/bebek
- Sediakan 6 lbr daun bawang
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Ambil 2 sdm semur daging/ayam yg dipotong kecil(optional)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Kaldu bubuk secukupnya(optional)
- Ambil Bahan kuah
- Sediakan 1 ruas jari asam jawa tanpa biji
- Sediakan 1 bongkah kecil gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/4 siung bawang bombay iris halus
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil Air panas/air mendidih
Cukup pake wajan teflon juga bisa. Hasilnya mantap, nggak kalah enak dengan yang dijual di pinggir jalan. malah mungkin lebih enak karena bahan-bahannya lebih berkualitas. Kulit martabaknya enak banget, ngga alot. Martabak biasanya dibuat di atas wajan khusus yang berbentuk pipih.
Cara menyiapkan Martabak Telur Teflon:
- Kulit : aduk rata tepung terigu dgn garam dan kaldu bubuk. Tuang minyak goreng aduk. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis lembut. Kurangi air bila sdh kalis, tambah air bl kurang
- Bulatkan adonan (me: jd dua), rendam dlm minyak goreng minimal 1jam
- Isi : iris tipis daun bawang dan bawang bombay. Campurkan dlm telur yg sudah diberi garam dan daging. Kocok rata
- Pipihkan adonan kulit dlm teflon dgn cara diurut pelan - pelan
- Tuang isi, tutup kulit. Tambahkan minyak sedikit lalu goreng. Goreng dgn api sedang cenderung kecil supaya matang luar dalam, setelah kuning keemasan, angkat. Kemudian potong sesuai selera
- Kuah : campur asam jawa, gula merah dan garam dgn air panas/mendidih, aduk rata dan saring. Masukkan irisan cabe rawit dan bawang bombay
- Sajikan martabak dgn kuahnya
Kalau gak punya, kamu bisa menggantinya dengan wajan teflon biasa. Bentuk martabak pun gak jauh beda dengan punya abang penjual. Ingin bikin martabak telur sendiri di rumah, tapi bingung gimana caranya? Simak cara membuat dan resep martabak telur teflon berikut ini! Martabak manis teflon (tanpa telur) Martabak manis teflon (tanpa telur) Sedang mencari inspirasi resep martabak manis teflon (tanpa telur) yang unik?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan martabak telur teflon yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
