Anda sedang mencari inspirasi resep asinan betawi yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak sedap. Walaupun asinan betawi yang sedap harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari asinan betawi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan asinan betawi sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari asinan betawi, pertama dari macam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan asinan betawi enak di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin asinan betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Asinan Betawi memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asinan Betawi:
- Siapkan Bahan
- Ambil toge
- Gunakan kembang kol, iris
- Ambil mentimun, iris
- Gunakan wortel iris korek api
- Sediakan Salada air
- Sediakan Tahu putih kukus, potong2
- Ambil cuka (saya ganti jeruk nipis)
- Gunakan Bahan kuah
- Siapkan kacang tanah, goreng
- Gunakan gula merah iris (me, aren)
- Gunakan cabe merah kriting (me, 5 buah)
- Siapkan cabe rawit (skip)
- Sediakan garam
- Ambil ebi, rendam air hangat, tiriskan, sangrai
- Sediakan air
- Siapkan Pelengkap
- Sediakan Kerupuk mie (ganti)
- Siapkan Kerupuk merah (skip)
- Ambil Kacang tanah goreng
Cara membuat Asinan Betawi:
- Cuci bersih bahan2. Sayur2an terakhir rendam dg air minum diberi garam agar lebih bersih lagi. Kukus tahu, sisihkan. Rendam ebi dg air panas, tiriskan dan sangrai.
- Iris2 sayur2an. Goreng kacang tanah, dan cabe goreng sebentar.
- Blender bahan kuah kacang, kemudian tuang ke wajan. Masak sampai kuah mengental, beri air jeniper (cuka). Angkat dan sisihkan.
- Tata dipiring sayur2an dan tahu serta kacang dan kerupuk. Kemudian siram dengan kuah kacang
- Sajikan.. Alhamdulillah enak..😍👍
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Asinan Betawi yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
