Anda lagi mencari ide bumbu opor ayam khas jepara yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak nikmat. Meski opor ayam khas jepara yang enak seharusnya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari opor ayam khas jepara, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan opor ayam khas jepara nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari opor ayam khas jepara, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan opor ayam khas jepara enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam khas jepara sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Opor Ayam Khas Jepara memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Khas Jepara:
- Ambil Bahan Utama:
- Gunakan 1 ekor ayam pejantan (me : Ayam Organik)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 sdm minyak sayur
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk (me : saya hitam)
- Sediakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan 750 ml Santan
- Sediakan 1 sdt irisan gula merah
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Khas Jepara:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan Bahan Utama
- Panaskan panggangan (sy pakai teplon) lalu masukan ayam, masak sampai setengah matang. Jangan lupa bolak balik ya.
- Siapkan bumbu halus (bisa diblender atau di ulek seperti saya ya😊)
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukan sedikit air kurang lebih 50ml.
- Kemudian masukan ayam panggangnya, lalu aduk dan beri bumbu Pelengkap
- Kemudian beri irisan gula merah dan gula pasir, jika mau lebih gurih bisa ditambah garam 1 sdt. Lalu masak hinga kuah 1/4 menyusut.
- Sajikan dengan menaburkan bawang goreng diatasnya agar lebih nikmat. Selamat menikmati😁🙏💛
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Khas Jepara yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
