Anda tengah mencari ide bumbu opor ayam yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak enak. Meskipun opor ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak menyiapkan opor ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan spesial.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam. | Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Cara membuat opor ayam spesial lebaran - cara membuat opor ayam.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari opor ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan opor ayam nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple yang bisa diterapkan untuk membuat opor ayam yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Opor ayam menggunakan 23 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam:
- Sediakan Bahan utama
- Sediakan 4 bh ceker ayam
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 1/2 ruas jari (opsional) Kunyit
- Siapkan Ketumbar sckp
- Siapkan Lada
- Ambil Jahe (opsional)
- Siapkan Bumbu tambahan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai (geprek dan simpul)
- Sediakan Cabe rawit utuh (opsional)
- Siapkan Bawang daun (isir kasar)
- Gunakan Lainnya
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan 1 kotak kecil Santan instant
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bumbu perasa (garam, gula, penyedap)
Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Cara menyiapkan Opor ayam:
- Ucap bismillah
- Bersihkan ayam. Dan potong potong sesuai selera
- Didihkan air, dan siap kan bumbu halus, dan haluskan (me : di blender) siapkan juga bumbu utuh nya
- Panaskan minyak secukup nya, masuk kan bumbu halus dan utuh bersamaan. Aduk jangan sampai gosong, hingga wangi nya tercium kuat.
- Setelah keluar minyak dari bumbu tersebut, masukan ayam, dan tumis hingga bumbu menempel pada ayam atau sampai ayam 1/2 matang
- Jika sudah di rasa cukup, masukan air mendidih yang tadi sudah di siapkan di awal dan beri perasa sesuai selera
- Tunggu hingga air yg di masukan sedikit menyusut (kurleb 20menit). Dan hingga ayam terlihat matang, kecilkan api masukan santan. Lalu cek rasa lagi
- Jika sudah cukup. Pindahkan ke wadah dan beri taburan bawang goreng.
- Noted (!)
-
- Ayam bisa di goreng dulu 1/2 matang. Atau bisa langsung masuk dalam tumisan bumbu ya. Pilih aja yg lebih gampang
-
- Untuk yg suka opor putih, tidak perlu tambahkan kunyit, dan jika tidak suka pedas, tidak perlu masukan rawit utuh. Begitu juga jahe nya
-
- Isi opor nya bisa di kreasikan sesuai bahan yg ada di rumah.. misal : bisa tambah kentang, tahu, atau makan dengan lontong/nasi, padukan dengan sambal, kerupuk, atau sambal goreng kentang. Tergantung keinginan masing" aaja
- Ucap alhamdulillah dan berdo'a sebelum makan๐
Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
