Anda tengah mencari ide resep abon ikan tenggiri yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal abon ikan tenggiri yang sedap selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari abon ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan abon ikan tenggiri enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari abon ikan tenggiri, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan abon ikan tenggiri sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk mengolah abon ikan tenggiri yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Abon Ikan Tenggiri memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Abon Ikan Tenggiri:
- Ambil ikan tenggiri ukuran besar
- Gunakan bumbu kari instan
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Gunakan royco ayam (optional, kalau suka)
- Gunakan santan (kara)
- Ambil minyak goreng
- Siapkan kain bersih
- Siapkan haluskan :
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Ambil jahe
Langkah-langkah menyiapkan Abon Ikan Tenggiri:
- Cuci ikan sampai bersih dan tidak licin, potong jadi 2 bagian, rebus sampai matang, tiriskan
- Suir-suir daging ikan dengan menggunakan tangan atau garpu
- Campur daging ikan yang sudah disuir dengan bumbu halus, garam, gula, royco (optional) hingga rata
- Panaskan minyak, dengan api sedang, masukkan daging ikan suir yang telah dibumbui, aduk aduk hingga rata, tambahkan santan sambil terus diaduk, tambahkan bumbu kari, setelah mendidih kecilkan api, sambil terus diaduk
- Masak hingga santan habis terserap dan daging ikan mengering, angkat
- Siapkan kain bersih, taruh abon diatasnya, tutup dan pilin kedua ujungnya (seperti gerakan memeras) hingga minyak dari ikan tiris dan kering, simpan dalam toples, dan siap disantap
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat abon ikan tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
