Kamu sedang mencari ide resep 165. puding cendol saus karamel yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tidak nikmat. Walaupun 165. puding cendol saus karamel yang nikmat harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari 165. puding cendol saus karamel, mulai dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan 165. puding cendol saus karamel enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari 165. puding cendol saus karamel, mulai dari macam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan 165. puding cendol saus karamel nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah 165. puding cendol saus karamel yang siap divariasikan. Anda dapat membuat 165. Puding Cendol Saus Karamel menggunakan 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 165. Puding Cendol Saus Karamel:
- Gunakan ✅ Bahan Lapisan Cendol
- Ambil 1 bungkus Cendol (me Elizabeth)
- Siapkan 1 liter Santan
- Gunakan 1 1/5 bungkus Agar² Bening (me Swallow Globe)
- Ambil 100 gr Gula Pasir
- Siapkan sejumput Garam
- Sediakan 1 lembar daun Pandan
- Sediakan ✅ Bahan Lapisan Gula Aren
- Gunakan 500 ml Air Gula Aren (me gula bawaan dr cendol + air jg 500 ml)
- Sediakan 1/2 bungkus Agar² bening
- Gunakan ✅ Saus Caramel
- Siapkan 50 gr Gula Pasir
- Gunakan 2 sdm Air
- Siapkan 300 ml Santan (me kara 200 ml + air matang 100 ml)
- Siapkan sejumput Garam
Langkah-langkah menyiapkan 165. Puding Cendol Saus Karamel:
- Bahan²
- Untuk lapisan cendol, campur semuanya kecuali cendol. Masak dengan api sedang hingga mendidih, sambil diaduk terus agar tidak pecah
- Masukkan cendol, aduk rata lalu tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga mengeras.
- Campur jadi satu bahan lapiasan gula aren. Masak hingga mendidih.
- Ambil puding yg sudah keras lalu tusuk² menggunakan garpu permukaannya, tidak perlu terlalu dalam (lihat foto), tujuannya agar menyatu antara lapisannya dan tidak lepas ketika dipotong. Lalu tuang lapisan gula aren diatasnya.
- Setelah hilang uap panasnya, simpan puding dalam lemari es hingga puding mengeras.
- Sementara itu kita buat saus karamelnya. Letakkan gula pasir diatas wajan, perciki dengan air jangan diaduk. Panaskan hingga timbul gelembung² dan biarkan jangan diaduk sampai setengah gula berubah warna menjadi coklat (spt contoh), lalu diaduk. Sampai warna karamel yg diinginkan, matikan api.
- Tuang santan dan aduk² hingga seluruh gula larut. Saus karamel siap digunakan.
- Setelah puding mengeras, keluarkan dari kulkas dan disajikan dengan guyuran saus karamel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 165. puding cendol saus karamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
