Kamu tengah mencari inspirasi bumbu pempek kulit tenggiri crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun pempek kulit tenggiri crispy yang sedap harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit tenggiri crispy, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan pempek kulit tenggiri crispy yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas rasa dari pempek kulit tenggiri crispy, mulai dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan pempek kulit tenggiri crispy sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam membuat pempek kulit tenggiri crispy yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Pempek Kulit Tenggiri Crispy menggunakan 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pempek Kulit Tenggiri Crispy:
- Gunakan Kulit tenggiri (ikan keseluruhannya 3kg)
- Gunakan 400 gr Sagu tani
- Ambil 2 butir Putih telur fresh
- Ambil 1/2 sdt baking powder merk hercules
- Sediakan sesuai selera Kaldu jamur
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Lada putih bubuk
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm jahe
Cara membuat Pempek Kulit Tenggiri Crispy:
- Pisahkan kulit tenggiri dengan daging ikannya. Sambil di lihat ada tulang tertinggal atau tidak
- Giling dengan tokebi dengan mata pisau untuk menghaluskan daging ya. Atau dengan food processor juga boleh
- Pisahkan putih telur dengan kuningnya ambil putih telurnya saja. Kemudian masukan dalam adonan tadi yg di blender. Masukan juga bumbu yg dihaluskan dan garam kaldu jamur lada putih serta baking powder
- Kemudian masukan sagu tani perlahan - lahan
- Adon hingga tidak menempel di tangan dan buat tipis2 agar lebih mudah menggorengnya siapkan di wadah terpisah adonan yg sudah dicetak tipis
- Goreng dengan api sedang
- Sajikan selagi hangat dengan cuko 🤤
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek kulit tenggiri crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
