Kamu tengah mencari inspirasi resep pempek kulit crispy palembang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Walaupun pempek kulit crispy palembang yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas cita rasa dari pempek kulit crispy palembang, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau ingin mempersiapkan pempek kulit crispy palembang yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas rasa dari pempek kulit crispy palembang, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan pempek kulit crispy palembang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek kulit crispy palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Pempek Kulit Crispy Palembang memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pempek Kulit Crispy Palembang:
- Gunakan 1 kg kulit ikan
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 1/4 gelas belimbing untuk melarutkan garam
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 5 siung bawang merah diiris tipis
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Sediakan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula
- Sediakan 500 gram sagu udang
- Sediakan 1 bungkus santan bubuk
- Siapkan 2 bungkus royco
- Siapkan 50 mL air es
Cara menyiapkan Pempek Kulit Crispy Palembang:
- Campur kulit ikan dengan air es dan air yang sudah dicampur dengan garam. Aduk merata
- Tambahkan lada bubuk, bawang putih bubuk, royco, dan gula. Aduk merata
- Tambahkan telur dan santan bubuk. Aduk merata lalu tambahkan bawang merah.
- Bolongi tengah adonan, masukkan sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jangan diuleni terlalu keras nanti teksturnya keras dan ga enak.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung besar. Ketika minyak sudah panas (jangan sampe berasap ya), masukkan adonan pempek yang sudah dipipihkan dan dibentuk (lapisi tangan dengan minyak sayur ya biar ga lengket)
- Goreng hingga garing dan matang. Tiriskan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek Kulit Crispy Palembang yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
