Anda tengah mencari ide resep opor ayam dan telur yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak sedap. Walaupun opor ayam dan telur yang sedap selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam dan telur, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan opor ayam dan telur yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam dan telur, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan opor ayam dan telur yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat opor ayam dan telur yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam dan Telur memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam dan Telur:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil 7 butir telur
- Siapkan Kelapa kental (dari 2 buah kelapa)
- Ambil Kelapa cair (dari 2 buah kelapa)
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 11 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil Seruas jari jahe
- Ambil Seruas jari lengkuas
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Sediakan 1/2 sdt lada
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya bawang goreng
Langkah-langkah membuat Opor Ayam dan Telur:
- Potong ayam lalu bersihkan, kemudian kucuri ayam dengan jeruk limau, taburi garam, diamkan selama 15menit. Sambil menunggu ayam, kupas telur yg sudah direbus. Lalu pisahkan. Setelah ayam didiamkan, bilas, lalu rebus dengan santan cair hingga setengah empuk.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, dan kemiri. Tumis hingga wangi, kemudian masukkan ayam yg setengah empuk beserta dengan santan cairnya. Beri garam. Kemudian tutup sampai ayam empuk.
- Setelah santan cair agak menyusut, ayam sudah empuk, kemudian masukkan santan kental, aduk agar santan tidak pecah
- Kemudian masukan daun jeruk, daun salam, sereh geprek, lengkuas, dan jahe.
- Setelah mendidih, masukan telur. Cek rasa. Matikan kompor lalu taburi dengan bawang goreng.
- Happy eat!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam dan Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
