Soto Ayam Kampung
Soto Ayam Kampung

Kamu sedang mencari ide resep soto ayam kampung yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tidak nikmat. Padahal soto ayam kampung yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan soto ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam kampung, pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin menyiapkan soto ayam kampung nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung menggunakan 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Ayam Kampung:
  1. Sediakan ayam kampung
  2. Sediakan air
  3. Gunakan krimer
  4. Ambil daun salam
  5. Sediakan daun jeruk
  6. Sediakan wortel
  7. Sediakan kentang
  8. Siapkan taoge
  9. Sediakan daun prei
  10. Gunakan daun sop
  11. Gunakan air panas
  12. Ambil gula dan garam
  13. Ambil bawang goreng
  14. Sediakan Bumbu Halus :
  15. Gunakan bawang merah
  16. Sediakan bawang putih
  17. Ambil kunyit bakar
  18. Ambil jahe
  19. Sediakan lengkuas
  20. Ambil sereh
  21. Sediakan kemiri, sangrai
  22. Siapkan ketumbar sangrai
  23. Gunakan merica
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung:
  1. Cuci bersih ayam. Masukkan dalam panci presto. Masak 20 menit.
  2. Cuci bersih kentang. wortel dan taoge. Potong-potong kentang dan wortel. Kukus hingga matang bersama taoge.
  3. Haluskan bumbu halus. Panaskan wajan. Masukkan air panas. Setelah mendidih masukkan bumbu halus. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga asat.
  4. Larutkan krimer dengan air. Aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan dalam panci. Masak sampai mendidih.Masukkan ayam beserta air kaldunya. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga mendidih lalu masukkam daun sop prei. Aduk rata. Matikan api.
  5. Tata kukusan kentang, wortel dan taoge dalam mangkuk saji lalu tuang kuah soto beserta ayamnya. Taburi bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!