Best Recipes

Kamu tengah mencari ide bumbu opor ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak sedap. Padahal opor ayam kampung yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan opor ayam kampung yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan. | Opor ayam kampung. ayam potong sesuai selera, serai geprek, kunyit haluskan, jahe haluskan, garam, bawang putih haluskan, bawang merah haluskan, laos haluskan. Opor ayam ialah hidangan ayam berkuah santan, dan biasanya dinikmati bersama lontong atau Ayam kampung memang sekilas mirip ayam jantan. Ayam kampung asli biasanya memiliki badan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari macam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan opor ayam kampung yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kampung:

1. Gunakan 1/2 kg ayam kampung
2. Siapkan 3 telor bebek(boleh di skip)
3. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
4. Ambil Bumbu yg di haluskan;
5. Siapkan 5 siung bamer
6. Sediakan 3 siung baput
7. Gunakan 1 buah cabe merah besar
8. Sediakan 1/2 sdt ketumbar
9. Sediakan 2 bj kemiri
10. Gunakan 1/4 ruas jahe
11. Gunakan 1/4 ruas kencur
12. Gunakan 1/2 ruas laos
13. Ambil Bumbu yg utuh&di geprek
14. Ambil 2 lembar daun salam
15. Gunakan 2-3 lebar daun jeruk
16. Ambil 1 batang serai(bs di potong 2 atw di simpul)
17. Siapkan 1/4 sdt garam(boleh lebih)
18. Gunakan 1/2 sdt(kaldu ayam/jamur)
19. Gunakan 1/2 sdt(gula)
20. Gunakan 1/2 kg kelapa parut(buat santan)

Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Opor ayam tidak hanya disajikan untuk Lebaran. Bumbu dan Resep Opor Ayam Kampung. Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kampung:

1. Siapkan bahan; ayam yg sdh bersih di potong kecil(biar cepat empuk),kucuri dg jeruk nipis diam kan kurang lebih 10 menit, lalu cuci bersih, goreng sebentar sj,tumis bumbu yg sdh di haluskan sampe wangi+daun jeruk,Salam,serai(geprek)
2. Masukan ayam,masak sampe bumbu meresap lalu Tuang santan. 1. Kasih gula, garam&kaldu ayam,masak sampe Ayam empuk&santan mengental. 1. Note:telor hnyr bahan tambahan,bs jg di tambah tahu,tempe(sesuai selera)

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Resep opor ayam kuning ini disarankan untuk menggunakan ayam kampung, meskipun ayam potong juga tidak masalah, namun jika dengan ayam kampung tentu rasanya akan lebih maknyus karena. Warung Ninine menyajikan masakan rumahan dengan menu utama opor ayam kampung dengan ketupat, yang dimasak secara tradisional menggunakan pawon (tungku). Nah, banyak orang percaya bahwa masak opor ayam Jadi, tak heran kalau ayam kampung banyak digemari.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!