Kamu tengah mencari inspirasi resep soto ayam yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malah tak sedap. Sedangkan soto ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto ayam, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan soto ayam sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari soto ayam, pertama dari macam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan soto ayam sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat soto ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 30 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam:
- Sediakan Bahan kaldu:
- Ambil ayam
- Sediakan air
- Sediakan garam
- Ambil kaldu bubuk
- Siapkan daun jeruk purut
- Siapkan daun salam
- Siapkan serai geprek
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan jahe
- Gunakan kunyit
- Ambil merica butir
- Ambil garam
- Sediakan gula pasir
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Tauge seduh air panas, tiriskan
- Sediakan kol iris tipis
- Sediakan kentang,iris tipis goreng
- Siapkan bawang putih goreng
- Ambil daun bawang dan seledri iris
- Gunakan tomat potong-potong
- Gunakan Bahan sambal:
- Siapkan cabai rawit merah
- Siapkan terasi matang
- Gunakan kecap manis
- Sediakan kemiri goreng
- Ambil air jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Siapkan semua bahan
- Masak air hingga mendidih, masukkan ayam, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam empuk matikan api. kemudian angkat ayam dan tiriskan. Goreng sebentar saja. Suir-suir sisihkan.
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam air kaldu kemudian masukkan daun salam, sereh, daun jeruk. Didihkan sekali lagi.
- Sambal: ulek kemiri,cabai rawit, terasi sampai halus. Taruh dalam mangkuk. Tambahkan kecap dan air jeruk nipis serta 1 sendok sayur air kaldu lalu aduk rata.
- Penyajian : taruh dalam mangkuk. Tauge, kol, ayam,kentang goreng, daun bawang & seledri,tomat lalu tuang kuah kaldu taburi bawang putih goreng. Dan sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
