Best Recipes

Anda sedang mencari ide resep resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak yang istimewa? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jikalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tak sedap. Meski resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak, mulai dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak. Kuliner khas makassar memang tidak ada habisnya. Jalangkote ini belum lengkap kalo belum di santap dengan saus cocolannya. | Resep Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak. Kuliner khas makassar memang tidak ada habisnya. Jalangkote ini belum lengkap kalo belum di santap dengan saus cocolannya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak yang siap divariasikan. Anda dapat menyiapkan Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak memakai 26 bahan dan 18 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak:

1. Siapkan 100 gr wortel (potong dadu,rebus)
2. Siapkan 100 gr kentang (potong dadu,rebus)
3. Siapkan 1 butir telur
4. Siapkan 85 gr dada ayam (potong dadu,rebus)
5. Ambil 60 gr bihun
6. Gunakan 1 batang daun bawang
7. Sediakan 1 bawang bombay
8. Sediakan 2 siung bawang putih
9. Gunakan 1 sdt garam
10. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
11. Gunakan 1/2 sdt gula
12. Siapkan Bahan kulit :
13. Sediakan 250 gr tepung terigu
14. Ambil 50 gr margarin
15. Sediakan 70-80 ml air (sesuaikan)
16. Siapkan 1 butir telur
17. Sediakan 1 sdt garam
18. Ambil Bahan saus :
19. Siapkan 1 siung bawang putih (haluskan)
20. Gunakan 3 cabe rawit (haluskan)
21. Sediakan 8 sdm saus cabe
22. Sediakan 1 sdm gula
23. Sediakan 1 sdt garam
24. Gunakan 150 ml air
25. Sediakan 1-2 sdm cuka (sesuai selera)
26. Gunakan 1 sdt tepung maizena (larutkan dengan 5 sdm air)

Sebagian orang menyebutkan jika kuliner khas Makassar satu ini memiliki bentuk yang sangat menyerupai pastel. Namun perbedaan keduanya terletak di bagian kulit. Itulah resep jalangkote yang enak dan renyah. Simpanlah dalam wadah tertutup dan kedap udara.

Langkah-langkah menyiapkan Resep Jalangkote Pastel khas Makassar Yang Gurih Renyah Dan Enak:

1. Siapkan untuk bahan isiannya terlebih dahulu
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
3. Masukan dada ayam,kentang dan wortel yang sudah di rebus lalu aduk sampai rata
4. Masukan gula,garam dan kaldu bubuk lalu aduk kembali sampai rata
5. Masukan bihun,aduk dan masak kembali sampai matang.terakhir masukan daun bawang lalu Angkat dan sisihkan
6. Dalam baskom lain,campurkan tepung terigu,garam,telur dan margarin lalu aduk sampai rata,lalu masukan air sedikit demi sedikit lalu uleni sampai kalis dan tidak lengket seperti di gambar
7. Timbang masing masing adonan sekitar 25- 30 gr atau sesuai selera
8. Ambil satu adonan lalu giling sampai tipis dan memanjang
9. Isi dengan bahan isian,lalu rekatkan bagian pinggirnya dan pillin.Lakukan sampai selesai
10. Goreng jalangkote sampai kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
11. Siapkan bahan saus nya
12. Tumis bawang putih sampai harum
13. Masukan cabe rawit,aduk dan masak sebentar sampai cabe matang
14. Masukan saus sambal lalu aduk sebentar
15. Masukan air,lalu masak sampai mendidih
16. Masukan cuka,gula dan garam lalu aduk sampai rata
17. Terakhir masukan larutan tepung maizena,aduk sampai mengental lalu matikan api.
18. Jalangkote siap disajikan,kalo teman teman mau lihat versi videonya bisa langsung kunjungi chanel youtube saya ya,link ada di bio saya,terimakasih :)

Yuk Ma, coba resep jalangkote ini di rumah. Nah, untuk mendapatkan menu masakan lainnya Mama dapat download aplikasi Yummy ya. Bentuknya mirip pastel, jalangkote asal Makassar ini terasa gurih dan renyah. Bedanya dengan pastel, kulit jalangkote lebih tipis. Kalau pastel dimakan dengan cabai rawit, jalangkote dimakan bersama sambal cair yang terbuat dari cuka dan cabai.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep jalangkote pastel khas makassar yang gurih renyah dan enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!