Karipap / Pastel Sing (Curry Puff)
Karipap / Pastel Sing (Curry Puff)

Anda sedang mencari ide bumbu karipap / pastel sing (curry puff) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Apabila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malah tak nikmat. Padahal karipap / pastel sing (curry puff) yang enak harusnya sih punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari karipap / pastel sing (curry puff), pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan karipap / pastel sing (curry puff) yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan istimewa.

In Thailand, a curry puff is known as a karipap (กะหรี่ปั๊บ) and normally contains chicken, potato, onion, and curry powder. It is assumed to have been adapted from the Portuguese cuisine pastel. Divideo kali ini saya akan share cara membuat Curry Puff atau Karipap Pusing. | In Thailand, a curry puff is known as a karipap (กะหรี่ปั๊บ) and normally contains chicken, potato, onion, and curry powder. It is assumed to have been adapted from the Portuguese cuisine pastel. Divideo kali ini saya akan share cara membuat Curry Puff atau Karipap Pusing.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari karipap / pastel sing (curry puff), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau mau mempersiapkan karipap / pastel sing (curry puff) nikmat di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan karipap / pastel sing (curry puff) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Karipap / Pastel Sing (Curry Puff) memakai 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Karipap / Pastel Sing (Curry Puff):
  1. Sediakan Bahan A
  2. Sediakan 125 gr terigu pro sedang
  3. Ambil 75 gr margarin
  4. Siapkan Bahan B
  5. Siapkan 375 gr terigu pro sedang
  6. Ambil 40 gr minyak goreng (50 ml)
  7. Siapkan 150 ml air dingin
  8. Ambil 2 sdm gula pasir
  9. Siapkan 1 sdt garam
  10. Ambil Bahan isi
  11. Ambil 500 gr kentang kukus, haluskan
  12. Siapkan 1/2 bawang bombay, potong dadu
  13. Ambil 3 siung bawang putih, cincang
  14. Sediakan 1 kaleng ayam bumbu kari, suir2/cincang
  15. Ambil 2 sdm kari powder
  16. Ambil 1 sdt kaldu aya
  17. Siapkan 3 sdm margarin utk menumis

On the contrary as stated in my previous post, the smooth crust Karipap had a richer flavor and more flaky pastry. Karipap / Pastel kari / currypuff. There are a few different versions of the curry puff depending on the ethic group or region. Karipap is very similar to the Chinese / Pastel kari / currypuff Anti Gagal" itemprop="url">Selanjutnya</a> The affectionate name that most Malaysians give to the common curry puffs that are sold by the mak ciks of this world is karipap synonymous to easy curry puff.

Langkah-langkah menyiapkan Karipap / Pastel Sing (Curry Puff):
  1. Cuci bawang bombay dn putih, kemudian cincang kecil2. Setelah kentang dikukus haluskan dn siapkan ayam bumbu kari dalam kemasan untuk disuir2 kecil.
  2. Lelehkan margarin, kemudian masukan bawang putih dn bombay, tumis hingga layu dan harum. Masukan ayam yg sudah disuir sambil ditambahkan airnya secukupnya tidak usah terlalu banyak, tuang kari, aduk2 rata, masukan kentang, kemudian beru garam, merica dn kaldu ayam sambil test rasa. Setelah dirasa cukup segera matikan dn sisihkan.
  3. Tuang bahan A pada wadah dan aduk rata hingga padat dn bs dibentuk. Sisihkan.
  4. Tuang bahan B pada wadah kemudian aduk rata hingga adonan kalis, bulatkan.
  5. Bagi masing2 adonan A dan B menjadi 4 bagian kemudian pipihkan sedikit bahan B kemudian masukan bahan A. Gulung hingga bahan A terbalut bahan B. Ulangi hingga semua bahan menjadi satu dan biarkan rest 15 menit.
  6. Jika sudah rest, pipihkan adonan memakai rolling pin, lipat 3 seperti gambar gilas tipis, lipat 3 lagi gilas tipis, baru digulung perlahan memanjang.
  7. Potong2menjadi 8 pcs atau sesuai selera. Gilas tipis, nah baguan yg ada sertnya jadikan bagian luar supaya nanti jd layer. Isi oleh isian 1 sdm.
  8. Pilin bagian pinggir seperti pastel. Terus lakukan hingga adonan habis.
  9. Tips menggoreng, panaskan minyak dengan api sedang, kemudian jika sudah panas kecilkan api, masukan bahan yg akan digoreng dengan teknik dibolak balik hati2 supaya layer muncul, dan goreng hingga golden brown. Nah ini juga bs di frozen ketika adonan selesai dibentuk dengan dilapisi plastik supaya gak lengket dn bs digoreng buat kemudian hari (tahan di freezer 1 bulan dn kalo dibawah sekitar 4 hari). Foto terakhir goreng kurang brown tapi kriuknya tetep dapet dn isinya enak banget kari dn kentang

This easy curry puff or karipap is unlike the spiral curry puff that's more premium in every sense of the word, aesthetic look, taste and texture! Of course it also takes more effort, skill and time to make these spiral curry puffs. Place the rolled out pastry onto a curry puff mould (or use your palm if you don't have one). Fill with just enough curried potato in the middle- not too much or it will burst! Fold the mould over carefully to enclose, peeling off any excess pastry from the sides.

Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Karipap / Pastel Sing (Curry Puff) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!