Kamu lagi mencari ide resep 27. pempek kulit kriuk #pekaninspirasi yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Meskipun 27. pempek kulit kriuk #pekaninspirasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas rasa dari 27. pempek kulit kriuk #pekaninspirasi, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan 27. pempek kulit kriuk #pekaninspirasi sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 27. pempek kulit kriuk #pekaninspirasi, pertama dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan 27. pempek kulit kriuk #pekaninspirasi yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple dalam mengolah 27. pempek kulit kriuk #pekaninspirasi yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah 27. Pempek Kulit Kriuk #Pekaninspirasi memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 27. Pempek Kulit Kriuk #Pekaninspirasi:
- Ambil 250 gr kulit ikan tenggiri beserta dagingnya
- Gunakan 100-125 gr tepung sagu (sy sagu tani)
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 75 ml santan kental
- Sediakan 3 siung bawang merah, cincang
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang (boleh skip)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sy kaldu jamur)
- Gunakan Secukupnya garam dan merica
- Siapkan Secukupnya air es
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat 27. Pempek Kulit Kriuk #Pekaninspirasi:
- Untuk kulit ikan cincang dengan pisau tajam ya. Lalu blender bersama sedikit dagingnya dengan bantuan sedikit air es. Agar tidak liat pas di blender. Bisa juga beli online kulit ikannya kalau mau bikin banyak.
- Campurkan kulit ikan tadi dengan telur, aduk rata. Lalu masukkan garam, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk dan merica.
- Masukkan santan. Aduk rata. Jika sudah rata masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula kayu sampai habis. Bisa tambahkan sedikiiit saja sagu jika adonan terlalu lembek. Tp jangan banyak2 ya nanti gak jd kriuk.
- Ambil 1 sendok makan muncung adonan lalu pipih2kan dengan tangan dan cemplungkan dalam minyak dengan panas sedang. Adonan pada dasarnya memang susah dibentuk ya karena biar bisa kriuk hasilnya.
- Goreng adonan hingga kekuningan. Tiriskan. Sajikan hangat.
- Note : jika ingin disimpan di freezer tunggu dingin dulu. Jika ingin di panaskan kembali bisa di kukus sebentar / defrost dengan microwave baru goreng kembali sebentar saja. Selamat mencoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 27. pempek kulit kriuk #pekaninspirasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
