Anda lagi mencari ide resep buchujeon (korean kucai pancake) yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Kalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak sedap. Meski buchujeon (korean kucai pancake) yang sedap selayaknya memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari buchujeon (korean kucai pancake), mulai dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan buchujeon (korean kucai pancake) yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari buchujeon (korean kucai pancake), pertama dari tipe bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan buchujeon (korean kucai pancake) nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan buchujeon (korean kucai pancake) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Buchujeon (Korean Kucai Pancake) menggunakan 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Buchujeon (Korean Kucai Pancake):
- Ambil Bahan Adonan
- Siapkan 160 gr tepung terigu
- Gunakan 15 gr tepung beras
- Gunakan 1 buah telur ayam
- Gunakan 1.5 sdm kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Air putih
- Gunakan Bahan campuran
- Siapkan 180 gr kucai segar, potong-potong sepankang 5cm
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang kasar
- Gunakan 1 sdm minyak sayur untuk memasak
Cara membuat Buchujeon (Korean Kucai Pancake):
- Campurkan bahan adonan kecuali telur ayam, bawang putih cincang dan air putih ke dalam satu wadah. Aduk merata.
- Masukkan telur, bawang putih cincang dan tambahkan air putih perlahan, aduk rata adonan. Bila dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air lagi. Jika sudah selesai, sisihkan terlebih dahulu.
- Potong kucai dengan panjang sekitar 5cm. Bawang putih cincang digambar di bawah ini sudah terlebih dahulu dimasukkan ke bahan adonan ya.
- Campur bahan adonan dan kucai, aduk rata. Saya memang senang dominan kucai dibanding tepungnya. Tepung digunakan untuk perekat saja.
- Panaskan teflon, tuang 1sdm minyak sayur, tunggu hingga panas. Tuang kucai ke dalam teflon sesuai selera, tebal atau tipisnya. Masak masing-masing sisi hingga kecoklatan. Kalau versi saya, suka yang agak gosong sedikit.
- Jika sudah matang, sajikan :)
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Buchujeon (Korean Kucai Pancake) yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
