Kamu sedang mencari inspirasi bumbu soto ayam yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Sekiranya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tak enak. Sedangkan soto ayam yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kwalitas cita rasa dari soto ayam, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin mempersiapkan soto ayam yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari soto ayam, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan soto ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 31 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam:
- Sediakan Ayam 1 kg,cuci beri perasan jeruk nipis,diamkan baru cuci lagi
- Ambil 3 liter Air putih
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir
- Siapkan 3 sdm Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 siung Bawah merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil Serai 1 batang,geprek
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Ambil Lengkuas 2cm,geprek
- Sediakan Tomat 1 buah,tambahan dari saya
- Siapkan 2 sdm Minyak goreng
- Siapkan Bumbu perendam ayam jika mau digoreng:
- Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit bubuk
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Soun,rendam air panas
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Daun seledri
- Ambil Bawang goreng
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Sambal soto,bawang putih dan cabe direbus,haluskan
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam:
- Rebus air sampai mendidih,masukkan ayam,rebus 20 menit dari mendidihnya ayam,tutup,diamkan 30 menit.
- Blender/ulek bumbu. Tumis sampai air habis baru beri minyak,tambahkan daun jeruk,daun salam,Laos dan serai.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke kuah soto,tambahkan merica bubuk,gula,garam,kaldu bubuk,tomat,daun bawang dan seledri. Tes rasanya
- Haluskan bahan sambal lalu beri kuah soto. Sajikan soto ayam dengan bahan pelengkapnya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
