Kamu tengah mencari ide resep semur ayam yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak nikmat. Walaupun semur ayam yang enak seharusnya mempunyai wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari semur ayam, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau menyiapkan semur ayam sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari semur ayam, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan semur ayam sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur ayam yang siap divariasikan. Anda dapat membuat Semur Ayam memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Ayam:
- Gunakan ayam potong 10 (sesuai selera)
- Siapkan bumbu putih (bawmer, bawput, kemiri yg dihaluskan)
- Siapkan cabe merah giling
- Gunakan pala, parut
- Ambil daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan sereh geprek
- Siapkan jahe geprek
- Ambil kecap manis
- Gunakan saus tiram
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan Garam
- Ambil Kaldu jamur (optional)
- Sediakan Air 700 ml (sesuaikan)
Langkah-langkah menyiapkan Semur Ayam:
- Cuci bersih ayam, tiriskan
- Tumis bumbu putih, daun salam, daun jeruk, sereh dan jahe dengan minyak secukupnya. Note : jangan terlalu banyak karna ayam akan mengeluarkan banyak minyak
- Masukkan air, tambahkan cabe giling, kecap, saus tiram
- Masak sampai air menyusut dan ayam berubah kecoklatan
- Setelah kuah semur dirasa pas kentalnya, baru bumbui dengan garam lada dan kaldu jamur. Bumbu dimasukkan terakhir yaa biar gak keasinan :)
- Bila sudah dirasa pas, siap disajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
