Kamu tengah mencari ide resep karipap (pastel singapur) yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tak sedap. Walaupun karipap (pastel singapur) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari karipap (pastel singapur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan karipap (pastel singapur) nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi sajian spesial.
Combo mengadakan acara Balakecrakan via Zoom yaitu latihan bareng membuat Karipap dengan narasumber teh Opi. Dari acara itu kami bisa belajar bareng sambil bertanya. Divideo kali ini saya akan share cara membuat Curry Puff atau Karipap Pusing. | Combo mengadakan acara Balakecrakan via Zoom yaitu latihan bareng membuat Karipap dengan narasumber teh Opi. Dari acara itu kami bisa belajar bareng sambil bertanya. Divideo kali ini saya akan share cara membuat Curry Puff atau Karipap Pusing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari karipap (pastel singapur), pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan karipap (pastel singapur) nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple dalam membuat karipap (pastel singapur) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Karipap (Pastel Singapur) memakai 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Karipap (Pastel Singapur):
- Ambil Adonan 1
- Siapkan 125 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 75 gr margarin
- Gunakan Adonan 2
- Gunakan 375 gr tepung terigu serbaguna
- Gunakan 40 gr minyak goreng
- Sediakan 25 gr gula pasir
- Gunakan 150 ml air dingin
- Ambil 1/2 sdm garam
- Gunakan Isian
- Siapkan 500 gr kentang kukus, kupas, potong dadu
- Gunakan 1 buah bawang Bombay, cincang
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang
- Ambil 1 sdm bubuk kari
- Ambil 1 sdm kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdm saus cabe
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdt garam (tambahan saya)
- Ambil 3 sdm margarin untuk menumis
Jangan lupa tekan tombol Subscribe dan likenya, di share juga yaaa. Jika sudah mencoba resep ini, has. Jadi ingat kak ros, upin dan ipin 😆. Snack gurih ini crispy d luar namun lembut d dalam.
Cara menyiapkan Karipap (Pastel Singapur):
- Siapkan bahan isian. Tumis bawang putih dan bawang Bombay. Masukkan kentang dan tambahkan semua bumbu.
- Ulen bahan 1 hingga kalis. Lalu ulen juga bahan 2 hingga kalis.
- Masing-masing adonan dibagi 4, lalu bulatkan. Isi adonan 1 ke dalam adonan 2, lalu rapatkan bentuk bulat. Diamkan selama 15 menit. Tutup adonan dengan plastik agar tidak kering.
- Pilihkan adonan dengan rolling pin. Lipat dengan cara lipatan single. Lalu roll kembali. Olesi adonan dengan sedikit air menggunakan kuas. Lalu gulung adonan. Potong gulungan kurleb 1 cm.
- Pipihkan adonan dengan tangan. Lalu roll maju mundur hingga membentuk lingkaran pipih.
- Isi adonan dengan 1 sdm kentang. Rekatkan ujung adonan dengan mencubitnya. Lalu tarik dan tekan menggunakan ibu jari dan telunjuk.
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Goreng pastel sedikit saja, kalau kebanyakan pastel bisa hancur.
- Goreng hingga berwarna coklat keemasan.
Bila d perlukan dlm jumlah banyak, buatlah isiannya terlebih dulu, simpan dlm wadah kedap udara didalam kulkas ☺️ Resep asli: bu fatmah bahalwan Pastel Singapur (Karipap) by Opi Bun by Opi Bun Karipap atau dalam bahasa Inggris disebut sebagai spiral curry puff adalah salah satu jajanan yang cukup populer di Malaysia, Singapura dan Thailand. Warga Johor Malaysia konon menyebutnya dengan nama Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Namun ada kalanya, bila dimasak, sekejap sahaja kulitnya dah lembik dan lemau. Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba resipi di bawah ini. BAHAN KULIT KARIPAP: Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan karipap (pastel singapur) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
